12 Rezepte für Bohnen, die super-est von Supernahrungs

Ist es sogar möglich, die amazing Bohnen überzubewerten? Wahrscheinlich nicht. Es gibt einen Grund, warum Bohnen ein Grundnahrungsmittel der Diäten auf der ganzen Welt sind, und eine Klammer für die vegetarische Ernährung.

Mit mehr als 13.000 Arten von Bohnen, sind sie einer der weltweit wichtigsten Quellen von Kalorien und eine der gesündesten. Verpackt mit Ballaststoffen und Wasser, Bohnen machen Sie schnell das Gefühl, voll und halten Sie länger zufrieden. Nur zwei Tassen gekochter Bohnen können fast die empfohlene Dosis von Faser für den ganzen Tag zur Verfügung stellen, und dass Faser verdaut langsam, so dass Sie zu einer Zeit, stundenlang voller Gefühl bleiben. Inzwischen sind sie wenig Zucker, so dass sie nicht dazu führen, die Spitzen und Täler im Blutzucker, der das Hungergefühl auslösen kann. Stattdessen bieten sie eine stetige Quelle von Energie. Bohnen auch eine herzhafte Dosis von Antioxidantien, B-Vitaminen, Eisen, Magnesium, Kalium, Kupfer, Zink, Folsäure und Phosphat packen.

Zusätzlich sind Bohnen fettarm, so dass Sie nicht über die negativen Folgen für Ihre Cholesterin und Herz, das eine äquivalente Menge an Fleisch Ursachen essen, und sie sind kalorienarm, so dass sie ein gutes Essen für das Trimmen Ihrer Taille sind. Und wie für die allzu häufig gestellte Frage von Protein - ja, Bohnen haben Tonnen von Protein. Und wenn Sie eine Portion oder zwei Körner essen während des gleichen Tages Sie Bohnen essen, dann bekommt Ihr Körper das gleiche Protein, das Sie erhalten, wenn Sie Fleisch gegessen, aber Sie bekommen die negativen gesundheitlichen und ökologischen Auswirkungen zu überspringen.

Was bedeutet das alles addieren sich zu? Ein vermindertes Risiko von Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen, Darmkrebs und einer erhöhte Gesundheit für Ihre Leber, Knochen, Darm, Haut und Haar nur einige zu nennen. Also, wenn es um Bohnen kommt, auffressen! Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte, die diese magischen Leguminosen verfügen.

Spicy Drei-Bean Chipotle Chili

Chili dauert in der Regel im Alter zu machen, schwelende den Topf bei schwacher Hitze so alle Gewürze zusammen verschmelzen. Aber wenn Sie sich für eine Schüssel voll von südwestlichem Komfort Juckreiz, Sie müssen nicht den ganzen Tag warten. Dieses würzige Chili-Rezept ermöglicht es Ihnen, mit nur einer Handvoll Zutaten ein herzhaftes Chili in einem Bruchteil der Zeit abziehen. Es ist ein großes Go-to-Rezept für Abende unter der Woche.

Black Bean Chipotle Chili mit Zucchini Lime Fritters

Wenn Sie ein wenig mehr Zeit für Sie Chili-Rezept verbringen mögen, versuchen Sie dieses pikante Rezept, das eine köstliche gebratene Zucchini auf der Seite behandeln enthält. Es ist eine erstaunliche Mahlzeit, die Sie bis füllen!

Slow Cooker Black Bean Chili

Vielleicht am Herzen kann man nicht auf der langsam gekocht Chili betrügen. Dann haben wir ein Rezept für Sie. Dieses Rezept können Sie nur etwa 15 Minuten verbringen alle Zutaten in einen Topf Topf zu werfen und ermöglicht es allllllll Tag zu kochen. Sie werden zum Abendessen nach Hause zu etwas ganz Besonderen kommen!

Rühren-gebratener Tofu mit schwarzen Bohnen und Chili

Für ein asiatisch inspiriertes Nehmen auf einem köstlichen Bohnengericht, dieses schöne Rezept verwendet Tofu, Paprika und schwarze Bohnen-Sauce zusammen mit anderen gut gewürzt und würzigen Zutaten. Es ist eine Art Bohnen auf subtilere Art und Weise zu genießen.

Slow Cooker Weiße Bohnen

Mit Bohnen, dann ist es so einfach, nur einen Topf Topf zu verwenden. Von Suppen Eintöpfe zu geschmacklich Bohnengerichten, ein Schmortopf ermöglicht es Ihnen, alles in einem Topf zu werfen und zu Fuß entfernt. Das ist, was Sie mit diesem Rezept tun können - Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, ein paar Gewürze ... werfen sie nur alle in und am Ende des Tages, ein heißes, köstliches Essen servieren!

Weiße Bohnen mit Salbei

Apropos Bohnensuppen, ist dieses Rezept eine große einfache Suppe für Nacht unter der Woche Abendessen. Es dauert nur ein paar Minuten zusammen zu werfen, Hitze und köcheln lassen und servieren. Best of all, Reste am nächsten Tag sind perfekt zum Aufwärmen für das Mittagessen.

Einfach und leicht Navy Bean Brot

Schalten sie Gänge von Chili und Suppen und feiern einige der weniger bekannten Verwendungen von Bohnen, wie Brot. Wissen Sie, dass weiße Bohnen können Sie einen Laib ausfallsicher feucht, flauschigen Brot machen helfen? Ja! Wenn Sie noch nie die Herstellung von Brot versucht haben - oder haben versucht und ist gescheitert - ich sehr empfehlen, dieses Rezept zu versuchen. Sie werden nicht nur völlig die Lage sein, um es auszuziehen, aber es ist auch ein nahrhaftes Brot als Ihr Standard altes Weißbrot, weil, Bohnen!

Weiße Bohnen-Blondies

Eine andere Backwaren Sie wollen nicht verpassen sind diese Leckereien. Als Melissa Breyer für ihr Rezept schreibt: „Ich bin ein Narr für Rezepte, die normalerweise leere Kalorien für diejenigen tauschen, die eine gewisse Ernährungs Integrität haben - ein gutes Gefühl etwas Leckeres sofort vervielfacht das Vergnügen Faktor zu essen ... Und kein Verweilen beany Geschmack bleibt, nur ein köstliches, gesünderes Konfekt.“

Great Northern Bohnen und Paprika

Ein herzhaftes Beilage, kann dieses gesunde Rezept an die Stelle von weniger gesunden Stärken wie Kartoffeln oder Nudeln nehmen. Sie erhalten die gleiche Menge an tröstende Güte aber in einer Herz-gesunde Art und Weise. Das Rezept funktioniert für ein paar verschiedene Arten von Bohnen, so kaufen Sie Ihre Lieblings-Art und Koch weg!

Schwarze Bohnensuppe

Ahh, die nicht liebt, eine gute schwarze Bohnensuppe? Dieses Rezept ist mit würzigem Chili Geschmack gefüllt und ist eine fantastische Latin-inspirierte Mahlzeit. Streuen Sie ein paar Mais Tortilla-Chips auf der Oberseite und, wow! Sie haben eine schwarze Bohne Tortilla Suppe!

Black Bean und Paprika Quesadilla

Perfekt für jede Mahlzeit vom Frühstück bis zum Abendessen, das quesadilla Rezept ist ein Hit, vor allem mit Kindern. Sie können die Reste von einem langsamen Kocher Bohnen Rezepte verwenden oder auch die Chili Rezepte oben als Füllstoff aufgeführt, wenn Sie eine noch schnellere Art und Weise wollen dieses knackiges, schmackhaftes Gericht zu machen.

Gebackene Weiße Bohnen mit karamellisierten Zwiebeln

Wenn Sie etwas perfekt süß und salzig als Beilage wollen, ist dies Ihr Rezept. Diese perfekt Paare langsam karamellisierten Zwiebeln und einfache weiße Bohnen zusammen mit einem wenig Kraut einen lächerlich einfachen, aber äußerst gut gewürzt und befriedigend Auflauf zu haben.