12 Rezepte für Kokosnuss vom Frühstück bis zum Dessert

Wenn es jemals ein Lebensmittel, das die Vorteile der Mäßigung betont, ist es Kokosnuss. Diese erstaunliche drupe ist eines jener Wunder Lebensmittel, die eine breite Palette von Vorteilen bieten, und eine ebenso breite Palette von Anwendungen. Es gibt so viele Möglichkeiten, Kokosnuss zu genießen: Kokoswasser, Kokosfleisch, Kokosmilch, Kokosöl, Kokosbutter, Kokos Zucker, Kokosmehl ... Aber egal, wie Sie es genießen, ist der Schlüssel zu einer gesunden Beziehung mit Kokos es genießt es in kleine Dosen. Studien haben gezeigt, dass Kokosraubend helfen können, unser Immunsystem zu stärken und uns helfen, Viren, Bakterien, Pilze und Parasiten widerstehen. Es hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, da Kokosnuss auf dem glykämischen Index niedrig ist. Nicht nur, dass es uns helfen, fettlösliche Vitamine aufnehmen, aber Kokosnuss selbst ist voll von Kalzium, Kalium, Magnesium und Elektrolyte, die der Körper für die täglichen Aufgaben benötigt. Das ist einer der Gründe, warum Ausdauersportler die süßen Sportgetränken überspringen und einfach direkt auf Kokoswasser gehen, um die Mineralien und Feuchtigkeit während einer langen Arbeit verloren aufzufüllen. Coconut ist mit hohem Fett-, so Mäßigung ist der Schlüssel. Ein wenig geht ein langer Weg, wie sie sagen. Aber zu wissen, dass, Kokosöl, Butter und Milch sind viel in vegane Kochen und Backen geliebt. Es fügt eine Süße und Reichtum, der für alles von Currys und Soßen zu Smoothies, Kuchen und Fudge perfekt. In der Tat in Backen, fügt Kokosnußmehl eine schöne Dosis von Faser und ist viel niedriger auf den glykämischen Index als viele andere Mehle. Und das Fett in Kokosnuss gefunden ist nicht so schlimm, wie Sie vielleicht denken. Es ist vor allem mittelkettigen gesättigten Fettsäuren, die positiv auf Ihre Gesundheit sein können und werden schneller vom Körper verbraucht, so dass es weniger wahrscheinlich ist als Fett gespeichert werden. Aber noch einmal, Mäßigung ist der Schlüssel zu einer gesunden Beziehung mit der Güte, die Kokosnuss ist. So, wie Sie übernehmen Sie Kokosnuss in Ihre Ernährung? Es gibt so viele tolle Rezepte aus wohlschmeckenden Abendessen bis hin zu süßen Desserts, die es war hart, die Rezepte zu verengen, aber hier sind 12 Top-Favoriten für Sie zum Ausprobieren!

Grüne Bohnen, Kartoffeln und Spinat in Kokos-Curry

Eine schöne Schale mit lebendigen Farben der vibrierenden Aromen passen. Es gibt eine Vielzahl von Textur in den weichen Kartoffeln, frische grüne Bohnen und Spinat welk, die alle mit einem köstlich süßen und würzigen Currysauce überzogen ist. Es ist eine Mahlzeit, die Sie erleben nicht verpassen wollen. Es könnte sogar ein Grundnahrungsmittel für viel beschäftigte Nacht unter der Woche Abendessen werden!

Tempeh mit Tomatillo Kokossauce

Mat McDermott dieses Gericht erstellt und beschreibt es so gut: „Es verbindet cremige Kokosmilch mit herb tomatillos, Kochen sie mit Curryblätter, Chili, Bockshornkleesamen, und tauchte Senfkörner nach unten, alle übergossen gebratenem Tempeh Es ist eine Schüssel gefüllt mit. satisfyingly leichte Röstaromen, reichen aber nicht schwer.“

Kokos-Curry-Tofu mit grüner Apfel, Mango und Erdnüssen

Mit den unterschiedlichen Arten von Süße in diesem Gericht gefunden, werden Sie sich fragen, ob es nicht mehr wie Dessert mit einer pikanten Kante, anstatt Abendessen mit einem süßen Rande. Die Fruchtsüße aus dem Mango zusammen mit dem hellen Süße aus der Kokosnuss meld perfekt und wird vom Tofu getränkt. Garniert mit ein paar gesalzene Erdnüsse für einige dagegen ist diese Mahlzeit ein echter Gewinner.

Geschmorte Coconut Spinat mit Kichererbsen und Zitrone

Es klingt schick, aber dieses Gericht ist sehr einfach zu erstellen. Die verschiedenen Aromen und Texturen halten Sie den Mund zu erraten, was als nächstes kommt, so das Essen zum Erlebnis, und nicht nur einen Weg, auf etwas Leckeres zu füllen. Die sonnengetrockneten Tomaten wirklich alles zusammen bringen, so stellen Sie sicher, dass Sie nicht verlassen diese aus!

Kokosmilchsuppe mit Lachs und Kale

Im Wesentlichen ein hell aromatisiert Suppe, kombiniert dieses Gericht Lachs mit ein paar Lieblings gesunden Gemüse auch im Winter Squash und Kohl. Der beste Teil ist, dass Sie in anderem Gemüse der Saison in den Mix können die Mahlzeit zu personalisieren und Vielfalt jedes Mal, wenn Sie es machen hinzuzufügen.

Spiced Kokoschips

Dieses Rezept ist für einen gesunden Snack. Machen Sie einen Batch und tragen mit Ihnen ein Tütchen als Köstlichkeit in diesem Nachmittag Flaute zu arbeiten.