21 Rezepte zu lernen, bevor Sie College verlassen

Eine Ausbildung ist einfach nicht komplett ohne den Weg durch die Küche zu lernen. Das Leben ist gesünder und schmackhafter, wenn Sie Schritt weg von den Dosen, verpackt und Tiefkühlkost, die Sie wahrscheinlich durch die Schule aufrechterhalten, und lernen, wie man ein paar wichtige Rezepte für Heftklammern machen wie Eintöpfe, Aufläufe und ja, auch Cookies. Wir haben versammelt Rezepte für Gerichte, die einfach zu machen, leicht angepasst, und dass Sie wahrscheinlich wieder verwenden werden und wieder. Sobald Sie diese lernen, spielt um Ihre eigenen Rezepte oder die Bewältigung neue komplizierte Rezepte machen wie eine Brise spüren. Und was am wichtigsten ist, werden Sie nie ohne tröstlich, gesunde hausgemachte Nahrung.

Frühstück

Karotte Kardamom Muffins sind leicht zu machen.

Der beste Weg, den Tag zu beginnen ist mit einem gesunden Frühstück. Es Kick beginnt Ihren Stoffwechsel und gibt Ihnen die Nährstoffe, die Sie für den ganzen Tag Energie und Konzentration benötigen. Ob es heiß, kalt oder unterwegs ist, haben wir Rezepte, die Sie Ihren Magen mit köstlichen, gesunden Lebensmitteln füllen liegen, bevor der Arbeitstag beginnt.

1. Muffins

Muffins sind eine große Auswahl beim Frühstück, weil Sie sie frisch in etwa 30 Minuten machen, oder sie in der Nacht, bevor die ganze Woche für schnelles Frühstück dauern. Muffins sind einfach zu gestalten, wenn Sie einen Griff auf dem Grundrezept haben, und Sie können sie mit gesunden Obst, Gemüse und Nüsse für zusätzliche Nährstoffe aufzufüllen. Probieren Sie dieses Trail-Mix Frühstück Muffins zu sehen, wie herzhaft diese süßen Leckereien werden können.

2. Smoothies

Fast Food muss nicht ungesund sein. Ein großes Frühstück kann einfach sein, ein paar gesunden Zutaten in einem Mixer werfen und die „on“ Taste drücken. Aber es gibt einen Trick, um zu lernen, wie Smoothies zu machen, da Sie einen Griff auf das Verhältnis von flüssigen und festen Bestandteilen erhalten müssen, so dass die Smoothie genau die richtige Dicke und hat genau die richtige Balance von Aromen. Diese 7 gesund vegan Protein Smoothierezepte wird Ihnen helfen, loszulegen.

3. Omelette

Das Omelett ist unglaublich vielseitig. Sie können einen auf, als ein einfaches Frühstück während der Woche Peitsche, oder ein schickes und schönes Omelett Frühstück an den Wochenenden erstellen. Ihren Weg, um ein Omelett zu kennen ist wichtig, damit Sie eine heiße Mahlzeit am Morgen mit Eiern haben können und so ziemlich alles, was man im Kühlschrank von einem paar Scheiben Käse und etwas Zwiebel, der übrig gebliebenen gebratene Gemüse aus dem letzten Nacht Abendessen.

Versuchen Sie sich in dieser super einfache Version eines Omelette, das spanische Tortilla. Es ist einfach zu machen und gibt Ihnen einige Übung, bevor kompliziertere Omelett Rezepte weitergehen.

4. Fritatta

Fritattas sind im Grunde nur Omeletts, die Sie in einer gusseisernen Pfanne kochen und nicht die Mühe Umklappen. Sie sind flauschig, köstlich, und natürlich in jeder Hinsicht genauso individuell wie ein Omelett. Wie Omelettes haben Sie ein grundlegendes Rezept, das Sie andere Zutaten und Anpassungen hinzufügen können, je nach Laune. Sie sind flexibel und haben wir schon erwähnt, köstlich? Testen Sie dieses Rezept für ein gebratene Kartoffel-Frittata mit Zwiebeln und Paprika in einer gusseisernen Pfanne. Oder machen mini frittatas mit Muffinzinn für mundgerechte Güte.

Klassische Favoriten

Ihre eigenen Französisch frites zu machen ist einfach und die Ergebnisse sind unglaublich lecker.

Als vollwertiges Erwachsene, ist es Zeit, die Mahlzeiten in Schachteln zu Graben - na ja, jedenfalls die meisten von ihnen. Ja, du bist noch jung, aber Sie wollen schauen, jung bleiben, auch wenn Sie Ihre 30er Jahre und darüber hinaus nähern. So ist es Zeit, die Pflege Ihres Körpers zu starten, und das schließt mit boxed Mahlzeiten tat weg, die obszönen Mengen an Natrium verfügen, Konservierungsstoffe und Zutaten nicht nur eine, sondern Chemiker aussprechen kann. Sie können alle Ihre Favoriten machen und dann einige von Grund auf, echte Zutaten mit den tatsächlichen Nährwert, und sie werden umso mehr gewürzt und beruhigend sein.

5. Echt Mac und Käse

Sie können nicht nur hausgemachten Mac und Käse schlagen. Das Konzept ist denkbar einfach. Nehmen Sie eine Lieblings-Pasta wie Hörnli oder Muscheln, fügen Sie Käse, Milch und Mehl, und umrühren. Sie können es Kochplatte machen oder es für diesen unwiderstehlichen gebräunt oben backen. Sie können milchfrei und versuchen, dieses große Rezept für vegane Mac und Käse gehen.

6. Französisch frites

Französisch frites sind erstaunlich, und auf jeden Fall ein klassischer Komfort Essen. Mit ein wenig mehr Zeit, können Sie die abgefüllten Pommes frites aus dem Gefrierschrank Gang hinter sich lassen und Ihre eigene gesünder gebackene Pommes Frites von Grund auf mit nur drei Zutaten machen. Schneiden Sie ein paar Kartoffeln, werfen sie in Öl, streuen sie mit Salz und Pop sie in den Ofen. Tah Dah! Sie können für eine einfache Chili Pommes in diesem Rezept die Pommes ausprobieren, weil die seien wir ehrlich, Chili ist eine bessere Topping als Ketchup!

7. Pizza

Lernen, wie man Pizza machen ist wie das Lernen, wie man ein Fahrrad fahren. Sie vergessen nie wirklich, wie es zu tun, können Sie alle Arten von neuen Tricks lernen können, um es interessanter zu machen, und Sie werden ein Niveau von kühlem unter Ihren Freunden nach oben bewegen. Frische Zutaten und eine wenig Zeit ist alles, was Sie für eine leckere benötigen, vollständig angepasst hausgemachte Pizza. Sie können den Teig von Grunde auf neu machen, eine Tüte mit rohem Teig aus dem Laden abholen oder sogar frische Fladen Brot vom Bäcker verwenden. Wir haben 9 Rezepte für Pizza, die Ihre Kreativität fließen bekommen, und wenn Sie wollen, seien Sie besonders ehrgeizig, lernen, wie Sie Ihre eigene Pizza-Sauce zu machen!

8. Salsa

Salsa ist im Grunde eine Küche heften. Es sollte immer eine Charge im Kühlschrank sein Warten auf noshed zu werden. Sobald Sie Ihre eigene Salsa machen, werden Sie sich fragen, warum Sie überhaupt, dass unbefriedigende Sachen in einem Glas gekauft. Frische Salsa, mit nur eine Handvoll von frischen Zutaten hergestellt ist, eine der großen Freuden des Lebens und ist für alles von Naschen auf dem Hinzufügen zu Salaten, Burger und sogar beim Frühstück Rührei. Versuchen Sie, Restaurant-Stil Tomaten-Salsa oder kreativ mit süßen und würzigen salsas wie Mango-Avocado-Salsa oder Pfirsich-Tomaten-Salsa.

9. Guacamole

Das Geheimnis großes Guacamole ist es einfach zu halten. Sicher, es gibt ein paar Möglichkeiten, guac je nach Vorliebe zu machen, aber die beste guac hat nur fünf Zutaten: Zwiebel, Jalepeno, Kalk, Koriander und Avocado. Das ist alles, was Sie wirklich brauchen. Es liegt an Ihnen, ob Sie rote oder gelbe Zwiebel, frisch oder pickeled jalepenos verwenden, eine Prise oder einen Stapel von Koriander und so weiter. Probieren Sie dieses Rezept für die beste vegan Guacamole der Welt als Ausgangspunkt.

Herzhafte Gerichte, die Reste machen

Sie können nach der Herstellung einer großen Pfanne Lasagne, Enchiladas oder eine Auflaufform mit Resten so viel zu tun.

Eines der besten Teile über eine hausgemachte Mahlzeit zu machen wird immer Reste am nächsten Tag wieder zu erwärmen. Overs machen für eine schnelle, Low-Chaos Mahlzeiten, die noch besser nach einem Tag oder zwei im Kühlschrank schmecken. Einprägen eine Handvoll Rezepte, die halten Sie die ganze Woche lang gefüttert und Sie werden eine glückliche, zeiteffiziente Person sein.

10. Casserole

Aufläufe sind die ultimative Mahlzeiten-that-Make-Reste. Sie sind ein Gericht Wunder, die für eine Woche im Kühlschrank halten werden. Und es geht darum, eine Unmenge Rezepte gibt, um zu versuchen und anpassen. Versuchen Sie, diesen vegetarischen Mexican Auflauf aus, oder ein einfacher Mangold und Ziegenkäse-Auflauf, oder bekommt Lust mit gebackener Polenta und geröstetem Gemüseauflauf. Welchen Weg Sie gehen, ist es schwer zu schief gehen.

11. Lasagna

Eine Lasagne ist im Grunde ein Auflauf mit Nudeln. Sie sind auch überraschend leicht zu machen. Schicht nur flach Pasta mit Käse, Soße und einer Gemüsefüllung, bis die Schale voll ist. Backen und genießen. Sie können nicht nur backen eine Lasagne und reheat Portionen ganze Woche lang, aber Sie können sogar einige lasagnas Handwerk und legte sie in den Gefrierschrank für eine spätere Backen. Es ist eines der besten Rezepte für selbstgemachte Gefriergut zu wissen, wirklich. Beginnen Sie mit diesem gebratenen-Gemüselasagne Rezept und finden Sie heraus, wie einfach es ist.

12. Enchiladas

Enchiladas sind hervorragend als Reste, und wieder überraschend einfach zu machen. Aufrollen Tortillas mit Ihrer Lieblingsfüllung, legen Sie sie nebeneinander in einer Schüssel, bedecken sie mit Enchiladasoße und Käse, und Pop sie in dem Ofen zu backen. Wie lasagnas, können Sie ein Glas Auflaufform mit Enchiladas füllen und legen Sie sie in den Kühlschrank ein oder zwei Tage später zu backen. Übrig gebliebene Enchiladas sind einfach im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Sie können etwas so einfache wie Bohnen und Käse Enchiladas oder würzen Sie es mit Ihrer eigenen kundenspezifischen Füllung und hausgemachten Saucen erstellen. Wenn Sie Vegetarier gehen wollen, lesen Sie in diesem Rezept für Tofu Enchiladas.

13. Stew

Sie können einfach nicht schief gehen mit einem guten Eintopf. Und Sie können auch nicht mehr einfach bekommen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf, ein Haufen von Gemüse und etwas Brühe. Natürlich hilft es, durch Zugabe in einigen Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten nur etwas komplizierter zu bekommen. Aber sobald Sie das Grundrezept für einen Eintopf nach unten zu bekommen, werden Sie in der Lage sein, zusammen köstlich Ankündigung im Handumdrehen etwas zu werfen, und speichern Reste in Mason Gläsern, die Sie für eine Woche gefüttert halten. Beginnen Sie mit diesem Rezepte für einen grünen Chili Gemüse-Eintopf.

14. Chili

Wie ein Eintopf, ist ein herzhaftes Chili ein Ein-Topf warm und tröstlich Gericht, das Sie für eine Woche gefüttert halten. Ziehen Sie eine einfache Drei-Bohnen Chili in wenigen Minuten zusammen und lassen Sie es für eine Stunde oder zwei auf dem Herd kocht um den Geschmack zu konzentrieren. Sie können auch Chili in einem langsamen Kocher machen, die Zutaten bei der Umsetzung, bevor Sie zur Arbeit gehen und nach Hause zu kommen, um eine unglaublichen Mahlzeit. Dann können Sie einfach einen Stapel von Maisbrot Peitsche, um die Schüssel zu füllen.

15. Shepherds Pie

Wenn Sie machen Eintöpfe genießen, aber in noch mehr Komfort hinzufügen möchten, versuchen Sie sich in Hirtenkuchen machen. Es ist im Grunde nur mit Kartoffelbrei auf schmoren. Leichter als ein Topfkuchen, Shepherds Pie ist eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, die Sie in weniger als eine Stunde einer Nacht Peitsche und Portionen ganze Woche lang aufwärmen.

16. Ratatouille

Wenn Sie noch nicht bemerkt haben, umarmen wir voll und ganz die Ein-Topf-Wunder Gerichte. Ratatouille klingt irgendwie schick, aber es ist wirklich nur ein einfaches Gericht aus Auberginen, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Tomaten. Grundsätzlich nehmen Sie das Beste aus Sommer und stecken es in einer Schüssel für eine Weile köcheln lassen. Das Gericht friert wirklich gut, so dass Sie eine große Partie machen können und es in der Gefrierschrank für Mahlzeiten, die ein oder zwei Monate dauern.

17. Minestronesuppe

Wenn Sie lieben, Suppe und Eintöpfe dann wollen Sie auf jeden Fall das Rezept für eine große Minestrone auswendig zu lernen. Minestrone ist für jede mögliche Gelegenheit, von einem einfachen Abendessen zu Hause auf der Couch zu einem Kurs bei einem schönen Abendessen für Freunde. Die reichen Aromen dieser herzhaften Suppe trafen das jedes Mal vor Ort. Außerdem macht einen großen Batch und Speichern für eine spätere Mittel leicht aufgewärmt Mahlzeiten für viel beschäftigte Abende oder auch ein gesundes Mittagessen Mikrowelle, während Sie bei der Arbeit sind. Dieses Rezept finden Sie in Erstellen eines eigenen Minestrone Rezept beginnen.

Desserts

Schnelle Brote sind ein One-Schüssel Dessert, das für einen Brunch oder ein Feriengeschenk perfekt.

Sie können nicht bis ins Erwachsenenalter wagen, ohne zu wissen, wie Sie Ihr inneres Kind zu trösten. Deshalb, um ein Erwachsener zu werden, müssen Sie machen Cookies meistern. Und kleine Kuchen, natürlich. Und es tut nicht weh, zu wissen, wie ein paar andere Desserts zu machen, die sich hervorragend für Gäste dienen oder als Geschenk während der Ferien verlosen. Wir denken, dass diese vier Nachtischrezepte Heftklammern sind auswendig zu lernen. Plus, wenn Sie die Grundlagen haben nach unten, werden Sie mit Variationen Ihrer eigenen aus und Laufen und die Schaffung Unterschrift Desserts, die Sie jederzeit Peitsche können Sie oder jemand Sie einen süßen Zahn bekommt lieben.

18. Cupcakes

Cupcakes sind ein Must-Know weil sie für alles eine Lösung aus der Einbringung in Leckereien für einen Mitarbeiter Geburtstag beizutragen zur Schule backen Verkäufe sind, wenn Sie die Elternschaft ein. Sie sind einfach, ziemlich schnell zu machen, und sind besser Art und Weise, wenn sie von Grund auf neu gemacht, als aus einer Box. kaum zusätzliche Zeit im Ernst, nimmt sie von Grund auf neu zu machen und Sie können alle raffinierten Zucker und seltsame Konservierungsstoffe überspringen, die mit Box-Mischungen kommen. ein Go-to-Kuchen-Rezept zu haben, kann ein Lebensretter sein. Beginnen Sie mit etwas ziemlich einfach wie Kürbis Gewürz kleine Kuchen, und dann anpacken ausgefallenere Rezepte wie Schokoladen-Muffins mit Erdbeerfüllung.

19. Plätzchen

Sie können nicht nur durch das Leben gehen, ohne ein großes Plätzchenrezept zu kennen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es von der Rückseite einer Tüte Schokolade-Chips gespeichert ist, oder wenn sie ein über Generationen in der Familie weitergegeben. Es ist einfach nicht so etwas wie eine Charge von Cookies von Grund auf neu gemacht. Außerdem gibt es den ganzen Essen-the-Teig Teil, der eine der großen Lebens Freuden ist. Wir haben viele Plätzchenrezepte wir denken, sind stellar, so bereiten einige Probenahme zu tun. Für den Anfang versuchen, mit Schokolade gefüllte Erdnussbutter Cookies oder Kaffee Walnuss Cookies.

20. Tarts

Tarts ist ein wunderbares schnelles doch tröstlich Dessert, wenn Früchte in der Saison zu machen. Grundsätzlich Obst in eine Tortenboden werfen bestreichen, mit Rohzucker, und backen. Versuchen Sie sich in einer Birnen-Torte machen, Aprikosen-Tarte, oder wirklich jede Sommer-Obst-Törtchen. Sobald Sie die Fruchttörtchen nach unten haben, können Sie auf Torten bewegen. Oder nicht stören, da Torten wie Torten und weniger Aufwand nur so gut sind!

21. Schnell Brot

Schnelle Brote sind ein One-Schüssel Dessert, das ein wenig etwas Süßes zu einem Wochenendbrunch hinzufügen kann, oder kann die perfekte Sache zu machen und zu verschenken während der Ferien an Freunden. Banana Nussbrot, Heidelbeeren Brot, Zucchini Brot ... es gibt eine Tonne von Variationen und sie sind alle gleichermaßen leicht zu machen. ein grundlegendes schnelles Brotrezept Lernen wird mich als nützlich Zeit kommen und wieder. Versuchen Sie, einen gesunden Kürbis und Gewürz quickbread oder Lieblings Banane Heidelbeere Brot aller.