5x billig und gesunde Ernährung

Lebensmittel, die wir alle brauchen, aber nicht jeder hat die Möglichkeit, die Zeit in der Nacht essen zu werden. Aber wie stellen Sie eine schmackhafte, aber gesund und preiswerte Mahlzeit auf dem Tisch? Heute fünf Tipps.

1. Lebensmittel aus dem Gefrierschrank

Je frischer die Zutaten, desto besser und gesünder ist die Mahlzeit. Aber frisch bedeutet nicht, es auf dem Abschnitt produzieren Ihrem Supermarkt sein. Gemüse und Obst aus dem Gefrierschrank genauso frisch, und in einigen Fällen sogar frischer als frische Produkte aus den Regalen.

Da Gemüse und Obst eingefroren werden sofort nach der Ernte, bewahrt alle Vitamine und Mineralstoffe und ist nicht verloren Produkt. Der große Vorteil von Tiefkühlprodukten ist, dass sie oft sind oft billiger! Darüber hinaus können Sie größere Mengen angeboten kaufen, bleiben die Produkte dauerhaft und Sie haben immer etwas zu Hause essen.

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2. Fügen Sie Gewürze zum Essen

Ein Gericht ohne Würze hat wenig Aroma - Gewürz daher wichtig für ein gutes Essen.

Schalen mit frischen Kräutern sind oft nicht billig. Kein Problem - getrocknete Kräuter in Töpfen sind genauso gut Gewürze und viel billiger. Petersilie, Koriander, Basilikum oder Thymian - heute jedes Kraut ist im Supermarkt gefunden. Im Vergleich dazu das Leben ein neues Bündel Basilikum Durchschnitt von 1,80 und ein paar Tagen Regal, während eines Spiels ist die gleichen Preis Kräuter Monate. Leicht verdientes Geld.

3. Essen Sie weniger Fleisch - bekommen flexitariër

Ein Stück Fleisch oder frischen Fisch in einer Schüssel kann lecker, sondern auch sehr teuer sein. So versucht, ein paar Tage in der Woche vegetarisch zu kochen. Gehen Sie weniger Fleisch essen und werden flexitariër.

Nicht nur gut für den Geldbeutel, sondern auch für den Tierschutz und die Umwelt. Leguminosen ist einen sehr guten Fleischersatz und viel billiger. Würden Sie noch einmal essen pro Woche Fisch oder Fleisch, versuchen zu beobachten oder Angebote in der Masse zu kaufen. Oder nehmen Sie ein halbes Stück Fleisch, dann haben Sie noch eine Portion Fleisch, und Sie die Hälfte der Kosten sparen.

4. kochen gleichzeitig mehrere Portionen

Für eine Person Kochen ist relativ teuer, da viele Produkte Sie nur größere Portionen kaufen in kann. Essen Sie in diesen Fällen so ohne zusätzliche Portion einer Nacht, aber nur zusätzliche machen und frieren sie zu den Mahlzeiten. So haben Sie alle Lebensmittel wegzuwerfen, essen unnötig viel, und Sie haben einen langen Tag noch eine schnelle, gesunde Mahlzeit. Pasta, Reisgerichte und Suppen sind ideal, um eine größere Menge vorzubereiten.

5. Vordenken

Machen Sie den Anfang der Woche in der Woche Zeitplan für das Abendessen zu machen, so dass Sie halten Konto tun, wenn sie mit einkaufen.

A ist zum Beispiel gut Zucchini in einer Paste, eignet sich aber auch in einem wokken Schale. Das gleiche gilt für Kartoffeln und Tomaten. Durch die Verwendung einer Zutat für verschiedene Gerichte, können Sie mehr Abwechslung in einer Mahlzeit machen - ohne die unnötigen viele Produkte kaufen müssen.

Rezept: Gesunde Zucchini Boote

Ein Rezept, das ich oft Bezug auf die oben genannten Tipps sind gesunde Zucchini Boote machen. Leicht zu machen - ohne die Notwendigkeit für viele Zutaten.

Was tun Sie für zwei Personen benötigen?

  • 1 Zucchini
  • 60 Gramm Ziegenkäse
  • 1 kann Paste Tomate
  • 1 EL Paniermehl
  • 1 Teelöffel italienische Würze
  • Optional: Couscous oder Reis

Zubereitung:

  • Waschen Sie die Zucchini, um Enden abgeschnitten und schneiden durch die Längsöffnung. Schabt die Samen aus der Zucchini mit einem Löffel und in einer Rührschüssel. Mit einer Gabel Löchern in der Zucchini.
  • Mischen Sie den Ziegenkäse mit Tomatenmark, Gewürze, Semmelbrösel und die Samen und über die ausgehöhlten Zucchini verteilt.
  • In einer Auflaufform und legen Sie es für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad.
  • Koch etwas Couscous oder Reis mit ihm und Budget-freundlich, aber gesunde Mahlzeit wird zu kaufen!

Guten Appetit! 🙂