7 Geheimnisse zu einem besseren grünem Tee

Grüner Tee ist voll von Nutzen für die Gesundheit Wegrollschutz. Grüner Tee enthält Antioxidantien und Nährstoffe, die das Risiko von Krebs verringern kann, helfen, Gewicht zu verlieren und helfen Demenz zu verhindern. Aber woher wissen Sie, Sie bekommen das Beste aus dieser Tasse Tee? Viele Menschen erkennen nicht, es gibt Möglichkeiten, die positiven Effekte von grünem Tee zu maximieren, und es besser zugleich schmecken.

1. Verwenden Sie Wasser, das die richtige Temperatur ist. Wasser, das bei einer Walz Kochen ist in der Regel zu heiß für grünen Tee. Wenn die Wassertemperatur zu heiß ist, schmeckt der Tee bitter und adstringierend. Wenn das Wasser zu kalt ist, wird der volle Geschmack nicht aus den Blättern extrahiert werden. Wasser, das zwischen 160 und 180 Grad ist am besten. Wenn Sie Wasser sind Kochen, ist dies, wenn das Wasser heiß ist und es beginnen Blasen auf dem Boden des Topfes zu bilden, aber nicht an der Spitze. Einiger Tee Brauer empfiehlt das Wasser erhitzt, bis es ein stetiger Strom von Dampf aus dem Topf steigen. Alternativ können Sie das Wasser vollständig kochen und es dann für einige Minuten abkühlen lassen.

2. Steile für genau die richtige Menge an Zeit. Weil grüner Tee so empfindlich ist, ist es wichtig zu steil für 2-3 Minuten. Weniger Zeit wird die Teeblätter durch die Freisetzung ihr volles Aroma zu verhindern, während mehr Zeit, um einen bitteren Geschmack Garner wird. Brew für 2 Minuten und dann schmecken alle 30 Sekunden danach, bis Sie einen Geschmack bekommen, die Sie mögen. Eine Studie im Journal of Food Science veröffentlicht wurde, fand, dass antioxidative Aktivität signifikant von Zeit und Temperatur von Einweichen betroffen ist. Das beste Ergebnis für grünen Tee, nach Ansicht der Forscher? Kaltes Einweichen.

3. Fügen Sie einen Spritzer Honig oder andere Süßungsmittel. Auf seinem eigenen, kann grüner Tee einen etwas „grasig“ Geschmack hat. Manche Menschen sind süchtig nach dem Geschmack und andere können einfach nicht in sie erhalten. Wenn Sie in die letztere Kategorie fallen, wird ein wenig Honig Zugabe helfen, den Geschmack schmackhaft zu machen.

4. Verwenden Sie hochwertigen Teeblättern. Frischere Teeblätter werden in der Regel einen besseren Geschmack produzieren, weil die Teeblätter Raum zu „atmen“. Der Geschmack ist reicher und authentischer als Tee, in Teebeuteln abgepackt kommt.

5. Verwenden Sie die richtige Menge an Tee. Im Allgemeinen wird ein gutes Verhältnis 2 Gramm Teeblätter bis 6 Unzen Wasser, aber Sie können die Verhältnisse ein wenig je nach Geschmack optimieren wollen. Weitere Teeblättern pro Unze wird einen deutlicheren Geschmack erzeugen.

6. Fügen Sie Minze oder Zitronensaft. Entweder eine dieser kann auf subtile Weise den Geschmack Ihrer grünen bringen helfen. Versuchen Sie diese einzeln oder versuchen, sie beide zusammen. Manchmal ein wenig Minze oder Zitrone ist all Ihren Tee köstlichen Geschmack bringen muss.

7. Achten Sie darauf, qualitativ hochwertigem Wasser zum Brauen verwendet werden. Wasser mit zu vielen Mineralien kann irgendwann die natürlichen Mineralien entgegenwirken in den Teeblättern und erzeugt einen scharfen Geschmack gefunden. Gereinigte oder Quellwasser ist am besten, da sie frei von Schadstoffen sind als der Geschmack des Tees verändern kann.

Nachdem Sie nun wissen, wie man richtig grünen Tee zu machen, können Sie mit verschiedenen Arten experimentieren, um zu sehen, welche Sie am besten gefällt. Lassen Sie sich mit einem schönen Tasse Tee, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie frische Gebräu!