Cranberry-Orangen-Relish

Zutaten
  • 1 Beutel Preiselbeeren
  • 1 große orange, vorzugsweise seedless
  • 1/2 Tasse Walnußhälften oder -stücke
  • 1 Tasse Zucker, oder nach Geschmack
Vorbereitung
  • Sortieren Sie die Preiselbeeren, verwirft alle, die weich oder verfärbt sind.
  • Waschen Sie die orangefarbene gut, schneiden sie quer, und entfernen Sie alle Samen.
  • Kombinieren Sie die Beeren, Orangenscheiben, Nüsse und 1/2 Tasse Zucker in einer Küchenmaschine und hacken auf eine krümelige Struktur.
  • Übertragung auf eine Schüssel, lassen Sie stehen für 30 Minuten wird der Zucker zu ermöglichen, mit der Frucht zu kombinieren, und mehr Zucker abschmecken.

Ausbeute

Bedient 12.

Zeitschätzungen

Zubereitungszeit: 15 min

Gesamtzeit: 15 min

Hinweis

Pekannüsse machen einen schönen Ersatz für Walnüsse.

Gut zu wissen

Die Erkenntnis, dass Preiselbeeren hat keine guten Akzent zu gebratenem Truthahn machen gekocht oder oversweetened werden war eine der größten Innovationen der Thanksgiving-Tabelle im zwanzigsten Jahrhundert zu treffen.

Menü

Festessen zum Erntedankfest

  • Lauch und Kartoffel Suppe
  • Cider-Brined Roast Gefüllter Truthahn mit Giblet Gravy
  • Roggenbrot und Apfelfüllung
  • Mixed Reis Jambalaya
  • Cranberry-Orangen-Relish
  • Maggie Klein Squash Gratin mit Knoblauch und Olivenöl
Sie sind dran Gastgeber Thanksgiving-? Es gibt keine Notwendigkeit, das Bier und dient nur Wein zu verstecken. Hier ist ein Menü, das die Traditionalisten erfüllen sollte aber reichlich Gelegenheit bieten Ihre Lieblingssaisonbiere zu zeigen. Es gibt auch hier genug fleischlos Sachen Pflege der Vegetarier in der Menge zu nehmen.