Das Leben nach Newman

1992, als Nell Newman die Idee kam, ein organisches Snack-Lebensmittel-Unternehmen zu beginnen, waren die Verbraucher nicht ganz bereit zu beißen - und weder war ihr Vater, Paul.

Der Oscar-prämierte Filmstar hatte bereits eine erfolgreiche Nahrungsmittelfirma seines eigenen - Newmans Own - die für die Spende zu 100 Prozent der Gewinne aus seiner Salatdressings, Limonade und Pastasaucen für gemeinnützige Zwecke bekannt waren. Aber war Nell bestimmt ihren Vater davon zu überzeugen, dass es eine Zukunft in organischen Verbindungen über die Bulgur Laibe und Johannisbrotbaum Bars, die den Sektor dominiert. So kochte sie ihm Abendessen:

„Ohne ihn zu sagen, ich hatte einen Bio-Bauernhof in Kalifornien FedEx mir eine Drei-Pfund-Box von Bio-Salat und Erbsen und Kartoffeln, und ich erwischen einen organischen Truthahn ...“ Nell sagte Grist. „Ich habe mein übliches Thanksgiving-Essen, genau die Art und Weise, dass Papa liebt es, aber mit allen Zutaten. Und als er begann, seinen Teller sauber wischen, ich sagte:‚Also, wie haben Sie Ihre Bio-Mahlzeit mögen, Pa?‘ Und er bekam das Bild.“

Heute Newmans eigene Organics, die 1993 als Abteilung von Newmans eigen Inc. ins Leben gerufen und wurde ein unabhängiges Unternehmen Ende 2000, verfügen über eine umfangreiche Linie, die Brezeln, Kekse, Pfefferminzbonbons, getrocknete Früchte, Kaffee, Popcorn, Olivenöl, Essig enthält , Schokoriegel und Tiernahrung. Das Unternehmen unterhält auch die Tradition der Marke geben. Der Verkauf von einzelnen Newmans eigenen Bio-Produkt erzeugt Einnahmen für die eigene Stiftung Newman, die mehr entfernt, als seit 1982 $ 250 Millionen gegeben hat.

Newmans eigen Organics' Erfolg in den letzten 16 Jahren spiegelt das bemerkenswerte Wachstum der Bio-Branche, und die Akzeptanz von Naturkost in der Mainstream-Märkte. Unternehmen Mitbegründer Peter Meehan, erinnert sich: „Als wir zum ersten Mal machen Schokoriegel gestartet, der einzige Ort, den Sie Bio-Zucker auf der Insel Mauritius bekommen konnte, war -. Diese winzigen Punkt im Indischen Ozean“ Heute aufgrund erhöhten Nachfrage der Verbraucher, Landwirte in Südamerika und so lokal wie Florida jetzt Zucker organisch wachsen.

Inzwischen hat das Unternehmen eine bedeutende Rolle bei der Verbreitung des organische Evangelium zu den Massen gespielt. Seine leichtherzigen Verpackung, die Nell und „Pa“ Newman gekleidet in mock American Gothic Gewand, und die Verwendung von vertrauten Zutaten wie weißen Zucker und Mehl oft gehört - einmal durch die natürliche Lebensmittelindustrie verpönt - hat dazu beigetragen, die Attraktivität des organischen zu erweitern Produkte zu einem größeren Markt der Verbraucher. Es erweitert auch erheblich die Erreichbarkeit von Bio-Kaffee durch eine unorthodoxe, aber effiziente Partnerschaft mit McDonald 's, den Newmans eigene Organics Fair-Trade-Java bei 650 seiner Standorten im Nordosten dient.

Viele kleineren Bio-Lebensmittel-Unternehmen verweisen auf Newmans eigen Organics als einer der Pioniere, die den Weg für die organischen Verbindungen Revolution geebnet, die in den letzten zwei Jahrzehnten kontinuierlich entwickelt hat. Aber nach Meehan, ein Großteil der Kredit gehört zu Paul. „Wenn wir versucht hatten Pete Bio-Brezeln zu verkaufen, hat die Geschichte ganz anders gewesen sein könnte“, sagt er. „Hat uns eine Plattform aus arbeiten, dass die Verbraucher bereits erkannt und vertrauenswürdig ist.“ Zusätzlich „Pa“ Newman, wie ein guter Vater und ein guter Geschäftsmann, schob seine Tochter und Meehan, klein zu beginnen, alles selbst und Erfahrung auf dem Weg zu gewinnen. „Nells Vater inspirierte uns wirklich in Gang zu halten und baut das Geschäft in dem, was es heute ist“, sagt Meehan.

Als seine Tochter Gesellschaft abhob, und die Welt begann auf die Gefahren von Pestiziden zu wecken und die industrielle Landwirtschaft, Paul das eigene Interesse an ethischen Nahrung wuchs. Newman selbst eingeführt organische Versionen einige ihrer Produkte unabhängig von der eigenen Organics Marke Newman. Und die Arbeit mit Koch und lokalen Lebensmittel-Enthusiasten Michel Nischan, er eröffnete auch ein nachhaltiges Restaurant, Umkleideraum, in Connecticut im Jahr 2006. Nell eine Rolle gespielt in ihrem Vater zu Nischan Einführung - obwohl dieses Mal, sie nicht hatte, um zu kochen er Abendessen. A 2006 New York Times Artikel über das Restaurant hat folgendes geschrieben:

„Als gehört, dass ihr Vater ein Restaurant eröffnen wollte, fragte sie um einen Koch zu finden, die ihn es richtig machen helfen könnte.‚Dad wollte jemanden, der ihn Hackbraten machen würde, und ich wusste, dass ich einen Platz haben, musste zu gehen, wo ich konnte organisch essen.‘ Ms. Newman wandte sich an Mr. Nischan, der Pop beeindruckt ... mit einer Vision, die dem Bauernmarkt und eine Koch- und Gartenarbeit Lehrplan in den örtlichen Schulen enthalten.“

Als Paul Newman im September 2008 starb, verlor die Welt ein unglaubliches Talent und eine seiner beliebtestenen Unternehmer und Philanthropen. Die Newmans eigene und Newmans eigene Organics Marken verloren auch ihre „Pa.“ Während Paul war nicht tief beteiligt länger in dem Tag zu Tag Geschäft der Marken, die seinen Namen trugen, war sein Vermächtnis und Persönlichkeit hinter jedem Produkt.

Aber während sein Humor und Vision wird schmerzlich vermisst werden, Meehan sagt Paul ein starkes Fundament gelegt, die auch in Zukunft Bestand haben wird. „Er war sehr klug und er wusste, irgendwann er nicht hier sein würde“, sagt sie. „So machte er sicher zu artikulieren, was ihm wichtig war, und dass die Menschen um ihn herum zu verstehen.“ Meehan glaubt, dass, solange Newmans eigenen Organics seiner Mission treu bleibt der Schaffung qualitativ hochwertige, ethische Produkte, während in gemeinnützige Tätigkeiten, die Newman Vermächtnis an lebt.