Erstellen Sie 3 einfache Mahlzeiten von 1 Brathähnchen

Es gibt Tage, an denen von Grund auf das Kochen wird nicht passieren. Alles, was Sie wirklich wollen, ist eine einfache Mahlzeit zubereiten. Meine Go-to-Artikel ist ein gebrauchsfertiges Brathähnchen. Vielseitig und schmackhaft, ist es einfach, Mahlzeiten, um sie zu planen, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel geschnürt zu Konserven oder stark verarbeitete Lebensmittel zurückgreifen zu müssen. Ein Laden gekauften Huhn, das normalerweise eine vierköpfige Familie ernährt kann mit einem wenig Einfallsreichtum und der Zugabe einiger Zutaten in Speisekammer gefunden für zwei Personen in drei Mahlzeiten umgewandelt werden.

Ausrüstung benötigen Sie:

  • Kochmesser
  • Schneidbrett
  • 2 großen, schweren Boden skillets
  • Bean oder Kartoffelstampfer
  • Kochtopf

chicken Dinner

Ein Brathähnchen mit Kartoffeln und Brokkoli ist eine klassische Kombination.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Ausbeute: Feeds 2 bis 4

Zutaten

  • 2 bis 3 lbs. Grillhähnchen
  • 2 MITTLEREN Rotkartoffeln, halbiert
  • 1 lb. Brokkoli Kopf, getrimmt
  • 2 Eßl. Olivenöl, geteilt
  • Kosher Salz und schwarzer Pfeffer
  • Zitronenscheibe

Kochrichtungen

  • Ofen vorheizen auf 400 Grad Fahrenheit.
  • Leicht fetten Backblech. Die Kartoffeln schneiden auf Blatt Seite nach unten. Pinsel mit 1 Eßl. Olivenöl. Schneiden Sie Brokkoli in Röschen, Platz auf dem Blatt in einer einzelnen Schicht. Sprühregen mit oliven restlichen bestreichen und mit Salz und Pfeffer. 20 Minuten kochen, bis Röschen sind versengt und knusprig zart. Carve Huhn und Teller mit Kartoffeln und Blütchen.
  • Streifen Huhn jeder dunklen und weißen Fleisch, das bleibt. Kühlschrank lagern neben Kartoffeln und Brokkoli, die bleiben.

Skillet BBQ Chicken Over Cornbread

Cornbread ist schon köstlich von selbst, aber gekrönt mit BBQ Chicken? Noch besser!

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Ausbeute: Ergibt 4 große Keile

Zutaten

  • 8,5 Unzen Mais Muffin-Mix
  • 1 Ei
  • 1/3 Tasse Vollmilch oder 2%
  • 2 EL Olivenöl, geteilt
  • 1 kleine rote Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • 2/3 Tasse fertige oder hausgemachte Grillsauce
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 2 Tassen Hühner dunkle und weiße Fleisch

Kochrichtungen

  • Ofen vorheizen auf 400 Grad Fahrenheit.
  • Bereiten Mais-Muffins Mischung nach Packungsanweisung. Mantel 12-Zoll-Pfanne mit Olivenöl. Gießen Sie in Pfanne mischen. Setzen Sie auf mittlere Schiene des Ofens und kochen 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun ist.
  • Inzwischen 1 EL Olivenöl in zweiter Pfanne bei mittlerer Hitze, bis schillernden, ca. 2 Minuten. Zwiebel und brät bis sie weich sind, ca. 5 bis 6 Minuten. Zucker und Essig, umrühren. Dann BBQ-Sauce und Wasser, umrühren, bis Huhn Wesen hinzufügen auseinander zu ziehen und Zutaten zu sprudeln beginnen. Hitze reduzieren und Deckel.
  • Entfernen cornbread aus dem Ofen nehmen und oben mit BBQ Chicken. Löffel der Marmelade artigen Säfte über den Inhalt der Pfanne. Heiß servieren. Verwenden Sie eine beliebige Huhn, das in Sandwich bleiben.

Kartoffel-Brokkoli-Suppe

Machen Sie die Brühe für diese Suppe beinhaltet die übrig gebliebene Haut und Knochen von Ihrem Brathähnchen mit.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 8 Stunden 30 Minuten

Ausbeute: Ergibt 2 große Schüsseln

Zutaten

  • 3 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Eßl. Butter
  • 1 Eßl. Olivenöl
  • 1/2 gelbe Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Salz koscher
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel Paprika Flocken
  • 3 gebackene Kartoffelhälften, gewürfelt
  • 1 Tasse Vollmilch oder 2%
  • 1,5 Tassen geröstete Brokkoliröschen

Kochrichtungen

  • Bereiten Sie Hühnerbrühe dieses Rezept durch folgende.
  • Butter zerlassen mit Olivenöl im Topf über mittlere Hitze kochen. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch anbraten 5 bis 6 Minuten, bis sie weich. Mit Salz, Pfeffer und Paprika Flocken, rühren bis aromatische etwa 1 Minute. In Kartoffeln, Hühnerbrühe und Milch bringen Zutaten zu einem niedrigen kochen und kochen für 15 bis 20 Minuten. Mash Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. In Röschen zu wärmen.