Essen Paprika kann Parkinson-Risiko senken

Regelmäßig essen Paprika das Risiko einer Parkinson-Erkrankung senken kann, schlägt eine neue Studie.

Die Forscher sagten, der Nutzen im Gemüse auf eine Substanz zurückgeführt werden kann, die wir geraten haben zu vermeiden: Nikotin.

Die Menschen in der Studie, die Paprika zwei Mal pro Woche aßen, waren 30 Prozent weniger wahrscheinlich, dass die Parkinson-Krankheit als Menschen zu entwickeln, die einmal aß Paprika weniger als eine Woche.

Paprika und Tabak gehören beide zu einer Familie von Pflanzen Solanaceae genannt. Als Ergebnis, Paprika - seien sie rot, gelb oder grün - winzige Mengen an Nikotin enthalten. Die bisherige Forschung hat vorgeschlagen, dass das Nikotin in Zigaretten und Rauch aus zweiter Hand bestimmte Gehirnzellen schützen kann, oder Neuronen, aus dem Schaden mit Parkinson in Verbindung gebracht.

Bei der Parkinson-Krankheit, bis zu 80 Prozent der Neuronen, die eine Chemikalie namens Dopamin produzieren, die Muskelfunktion steuert, beschädigt sind, nach der National Parkinson Foundation.

Eine neurodegenerative Erkrankung, verursacht Parkinson eine Reihe von Symptomen. Die Markenzeichen Zeichen sind Zittern, langsame Bewegungen, Steifigkeit der Arme, Beine oder Rumpf und Probleme mit dem Gleichgewicht. Etwa 1 Million Amerikaner Parkinson-Krankheit haben, berichtet die National Parkinson Foundation. Jedes Jahr 50.000 bis 60.000 neue Fälle werden in den Vereinigten Staaten diagnostiziert.

Der Pfeffer Vorteil

In der Studie, die Forscher bei 490 Menschen, die neu mit dem Parkinson-Krankheit diagnostiziert worden waren, und verglichen sie mit 644 Menschen, die nicht die Bedingung haben. Die Teilnehmer beantworteten einen ausführlichen Fragebogen über ihre Lebensdauer Ernährungsgewohnheiten und Tabakkonsum.

Nur 11 Prozent der Personen mit der Krankheit und 5 Prozent der Menschen in der Kontrollgruppe hatten eine Familiengeschichte der Krankheit, das Risiko erhöhen kann.

Menschen berichtet, wie oft sie aßen bestimmte Gemüse, und ihre Geschichte des Tabakkonsums.

Die Forscher fanden heraus, dass nicht nur Paprika mit einem reduzierten Risiko für Parkinson assoziiert waren, sondern auch, dass die mehr Paprika Menschen verzehrt werden, die scheinbare Nutzen größer. Leute, die Paprika fünf bis sechs Mal pro Woche aßen oder aufgeschlitzt mehr sich um etwa 50 Prozent der Parkinson-Risiko im Vergleich mit denen, die sie als einer Woche einmal weniger aßen.

Anderes Gemüse, schien nicht diese Wirkung zu haben. „Vorteile im Zusammenhang mit Gemüse aus der Familie Solanaceae schienen ziemlich spezifisch zu sein“, sagte Studie Forscher Susan Searles Nielsen, ein Umwelt- und Arbeitsschutz Forscher an der University of Washington in Seattle.

„Zwar gibt es einigen Vorschlag war, dass Tomaten könnten auch mit einem reduzierten Risiko von Parkinson in Verbindung gebracht werden, ist es nicht klar war“, sagte Searles Nielsen.

Peppers' good-for-Neuron Kräfte viel waren ‚klarer bei Menschen, die nie regelmäßig Tabak benutzt hatte,‘ Searles Nielsen hinzugefügt. Die Exposition gegenüber Nikotin aus Tabakkonsum „wird sich wahrscheinlich den Schatten stellen, was die Menschen in ihrer Ernährung bekommen würde“, erklärte sie.

Während die Ergebnisse der Studie sind vielversprechend, betonte Searles Nielsen, dass sie eine Assoziation zeigen und nicht unbedingt eine Ursache und Wirkung.

„Während es sicherlich ist faszinierend zu denken, dass der Verzehr von Paprika gegen Parkinson-Krankheit schützen kann, müssen wir bedenken, dass es noch andere Erklärungen sind“, sagte sie. „Mit weiterer Forschung, dass hoffentlich gelernt werden.“

Dr. Michael Okun, nationaler medizinischer Direktor für die National Parkinson Foundation, die nicht an der Studie beteiligt war, nannte die Ergebnisse „interessant“, aber darauf hingewiesen, dass sie sich nicht schlüssig sind.

„Es ist nicht klar, aus dieser Studie, dass Familienmitglieder gefährdet eilen sollen und beginnen roten Paprika zu essen“, sagte Okun. „Viel Arbeit muss getan werden, um den Mechanismus zu verstehen, und die potenziellen Vorteile in der Parkinson-‚gefährdet‘Bevölkerung zu etablieren.“

Dennoch kann es nicht Paprika in Ihrer Ernährung, verletzt zu schließen, sagte Searles Nielsen. „Wenn Sie geschehen, Paprika mögen, gut“, fügte sie hinzu. Nur nicht übertreiben es. „Denken Sie daran, dass zu viel von einer guten Sache nicht eine gute Sache sein kann“, sagte Searles Nielsen.

Die Studie ist Mai veröffentlicht 9 in der Zeitschrift Annals of Neurology.

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