Ist Sojamilch schlecht für die Zähne?

Sojamilch schlimmer sein kann für die Zähne als Kuhmilch, schlägt eine neue Studie.

Die Ergebnisse zeigen, Bakterien häufig im Mund gefunden mehr Säuren produzieren fünf bis sechs Mal, wenn sie auf Sojamilch füttern im Vergleich zu Kuhmilch.

Säuren im Mund tragen zur Bildung von Plaque auf Zähnen, die wiederum verursachen Karies und die Bildung von Hohlräumen.

Die Ergebnisse legen nahe, Sojagetränk ein höheres Potential haben Hohlräume zu verursachen, im Vergleich zu Kuhmilch, sagen die Forscher.

Allerdings wurde die Studie in Laborschalen durchgeführt und so mehr Arbeit erforderlich ist, bevor die Forscher, ob Sojamilch tatsächlich Schäden Zähne wissen, sagte William Bowen, emeritierter Professor für Mikrobiologie und Immunologie an der University of Rochester Zentrum für Orale Biologie, der nicht beteiligt war in der Studie.

Der Hohlraum Risiko für die meisten Substanzen hängt davon ab, wie Sie nutzen sie, sagte Bowen. Zum Beispiel ein Glas Sojamilch zu trinken ist unwahrscheinlich, Zähne zu schädigen, sondern ermöglicht ein Baby von einer Flasche mit Sojamilch trinken könnte den ganzen Tag Grund zur Sorge sein, sagte Bowen. Im Gegensatz dazu Kuhmilch nicht zu fördern Hohlräume bekannt ist, unabhängig davon, wie viel verbraucht wird, sagte Bowen.

„Es ist verdächtig, aber mehr Arbeit erforderlich ist sicherlich die Behauptung zu unterstützen“, sagte Bowen der wichtigsten Schlussfolgerung der Studie.

Eric Reynolds, von der University of Melbourne Dental School in Australien, und seine Kollegen wählten vier Australian-Marke Sojagetränk und zwei Marken aus Kuhmilch für ihre Experimente. Die Milchsorten wurden jeweils mit Bakterien gemischt Streptococcus mutans genannt, die im menschlichen Mund gefunden werden, und die üblicherweise mit Hohlräumen verbunden.

Sie fanden heraus, dass die Sojagetränke, nach der Zugabe der Bakterien wurden saureren innerhalb von 10 Minuten.

Im Gegensatz dazu die Säure von der Kuhmilch war nicht signifikant, nachdem die Bakterien zugegeben wurden.

Die Forscher schlossen nicht Speichel in ihren Experimenten, die eine Wirkung erzeugen könnten entgegenzuwirken stellten die hohe Säureproduktion von Sojamilch, Bowen.

Die Studie wurde online 17. Mai im Journal of Dentistry veröffentlicht.

Folgen Sie Rachael Rettner auf Twitter oder MyHealthNewsDaily Wir sind auch auf Facebook u0026 Google+.