Kalium: Was Sie brauchen in jedem Alter wissen

Seien Sie nicht so viele Sorgen um dieses Salzstreuer. Stattdessen richten Sie Ihre Aufmerksamkeit auf eine Süßkartoffel. Oder vielleicht etwas Tomatenmark.

Die ganze Zeit, wir haben über die Gefahren von Natrium Reibverschleiß - insbesondere seine Fähigkeit, den Blutdruck zu erhöhen - wenn vielleicht der Schlüssel liegt in Kalium.

Kalium ist ein wichtiger Mineralstoff, die Ihr Körper, die Herz zu halten braucht, Nieren und andere Organe arbeiten. Es baut Muskeln, pflegt das Körperwachstum, hilft Muskeln und Nerven zu kommunizieren, und steuert die elektrische Aktivität des Herzens. Die American Heart Association sagt eine Diät mit hohem Kalium ist besonders wichtig, weil Kalium Druckregel Blut hilft durch einige Natrium schädlicher Auswirkungen vermindern.

Eine kürzlich veröffentlichte Studie legt nahe, dass auch Natrium für Jugendliche mehr als Salz Materie kann. Die Forscher folgten 2185 9- und 10-jährige Mädchen so lange wie 10 Jahre. Sie fanden heraus, dass der Natriumaufnahme hatte keine langfristige Wirkung auf den Blutdruck der Mädchen. die Mädchen aber, die eine kaliumreiche Ernährung während der Adoleszenz aß hatte niedrigeren Blutdruck als diejenigen, die weniger Kalium-schwere Nahrungsmittel aßen. Die Studie, die in JAMA Pediatrics veröffentlicht wurde, deutet darauf hin, dass Jugendliche durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Kalium, anstatt sich Gedanken über Salzkonsum mehr Herz Vorteile ernten würde.

Ausreichend Kalium

Erwachsene sollten etwa 4700 Milligramm Kalium pro Tag. Nur wenige Menschen bekommen so viel, und niedriges Kalium ist mit einem Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall, Bluthochdruck, Verdauungsproblemen, Krebs und anderen gesundheitlichen Bedenken verbunden.

Also wo kann man Kalium bekommen? Die Leute nehmen automatisch ist es die Banane. Aber eine typische Banane hat nur etwa 350 bis 400 mg.

Hier sind einige bessere Entscheidungen für Kalium-reiche Lebensmittel:

Süßkartoffel: 694 mg

Tomatenpaste: 664 mg

Beet Greens: 655 mg

Gebackene Kartoffeln: 610 mg

Weiße Bohnen: 595 mg

Joghurt: 579 mg

Allerdings nur, weil Sie Ihre Kaliumzufuhr nach oben bedeutet nicht, Sie auf Salz verdoppeln können. Die American Heart Association warnt, dass, obwohl Kalium nützlich ist, sollte sie als Teil Ihrer gesamten Diät-Plan berücksichtigt werden. Die Menge an Fett, Cholesterin, Eiweiß und Ballaststoffen Sie essen, sowie bestimmte Mineralien spielen alle eine Rolle Blutdruck in beeinflussen.