Karottenkuchen mit Bananen und ohne Zucker - leckeres Rezept

Wir haben ein Rezept für eine köstliche Karottenkuchen mit Banane, wo kein Zucker beteiligt ist. Nur einige Fruchtzucker und Agavendicksaft. Lesen Sie unten, wie schnell Sie diese gesunden Karottenkuchen machen.

Suche nach gesunden Kuchen Rezepte

In letzter Zeit suchen wir immer Kuchen, die vor gesünder als einige Jahre sind, als die bekannte Creme Schnitt. Wirklich gesund sind die Kuchen natürlich nicht immer, aber wenn Sie eine Reihe von Zutaten in dem aktuellen Rezepte für gesündere Zutaten ersetzen können, dann den Kuchen sicherlich viel sicherer.

Gestern habe ich einen Karottenkuchen ohne Zucker mit einem köstlichen bereift. Im Folgenden finden Sie das Rezept, es ist wirklich ein unkluges leckeres Rezept worden.

Zutaten für die Karottenkuchen mit Banane

  • 250g Vollkornmehl
  • 120 g Butter
  • Ein Beutel mit Backpulver
  • 100g Tage, getrocknet, in kleine Stücke geschnitten
  • 3 mittlere Karotten, geschält und gerieben
  • Eine Prise Salz und zwei große Prisen Zimt
  • 3 Bananen, in Stücke geschnitten
  • 50 Gramm und 40 Gramm gehackte Nüsse goji
  • 75 g Joghurt
  • 2 Eier

Was brauchen Sie für die Glasur?

  • 200 Gramm Mon Chou bei Raumtemperatur
  • 6 Teelöffel Agavesirup. Agavensirup ist süß, aber hat einen viel niedrigeren glykämischen Index als normaler Zucker. Ein guter Ersatz für Zucker!
  • Der Saft einer halben Zitrone

Und wie Karottenkuchen mit Bananen machen

  • Schnappen Sie sich eine Kuchenform und fetten sie mit Butter. Setzen Sie dann ein Stück Backpapier, so dass Sie nach dem Brennen leicht den Kuchen ohne Beschädigung herausgreifen kann. Ofen auf 180 Grad.
  • Schnappen Sie sich eine große Schüssel geben und mischen hier Weizenmehl, Zimt, Salz und Backpulver. Hacken Sie die Walnüsse in kleine Stücke und mischen Sie es mit dem Goji es.
  • Die Butter in einem Topf. Schneiden Sie die Daten in kleine Stücke und fügen Sie ihn in die geschmolzene Butter.
  • Nehmen Sie die Rührschüssel und Rost über dem geschälten Wurzel und fügen Sie die Banane in Stücke. Gießen Sie die Mischung aus Butter und von Daten ein und schalten Sie den Mixer bereits kurz auf die niedrigste Position.
  • Fügen Sie den Joghurt und Eier eins nach dem anderen, legte den Quirl kurz vor der Mehlmischung hinzugefügt wird. Post unten, wenn Mischer langsam die Mehlmischung hinzufügen und den Mischer dann alles hier lassen miteinander mischen.
  • Den Kuchen Mischung in die Kuchenform und backen die Karottenkuchen in ca. 50 Minuten in der Mitte des Ofens gekocht. Aus dem Ofen und lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
  • Inzwischen machen die Mattierung. Rühren Sie zu diesem Zweck die Mon Chou, Agavendicksaft und Zitronensaft. Gießen Sie etwas mehr Vertrauen in Agavendicksaft, wenn Sie die Mattierung süßes wollen. Sobald die Karottenkuchen mit Bananen vollständig abgekühlt Sie ist Beschichtung mit frischen bereift. Guten Appetit!