Kokosmilch oder Kokoswasser: Was ist der Unterschied?

Fotos von Athleten aus einer Kokosnuss-Schale schlürfen, während sie die gesunden Vorteile von Kokoswasser tout - von den Stoffwechsel zu feuchtigkeitsspend Sie nach dem Training steigern: Sie haben möglicherweise die Gesundheit Hype gesehen. Aber ist Kokoswasser das A und O der Sporternährung und Gewichtsverlust? Und was ist Kokosnussmilch?

Kokosmilch stammt aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss. Es ist reich an Kalorien und die meisten dieser Kalorien aus Fett, gesättigte Fettsäuren, einschließlich, erklärt Bonnie Taub-Dix, RD, Autor des Buches „Lesen Sie es vor dem Essen“ und ein Ernährungsexperte in New York.

Suchen Sie nach Fettgehalt und notieren Sie die Menge an gesättigtem Fett in Kokosmilch - jede 450-500 Kalorien Tasse etwa 50 Gramm Fett enthält, von denen 45 Gramm gesättigt ist.

„Viele Leute verwechseln mit Kokosmilch Kokoswasser. Das Wasser ist eine dünne Flüssigkeit, die reich an Kalium und häufig als Flüssigkeitsquelle verwendet Hydratisierung quenchen“, so Taub-Dix. Kokoswasser ist viel weniger Kalorien als Kokosmilch.

Kokoswasser ist etwa 45 Kalorien pro Tasse, während Kokosmilch etwa 500 Kalorien enthält.

Während die Milch eine köstliche, süße Sahne ist oft in gemischten Getränken, Smoothies und Kochen, wenn Sie Ihr Gewicht gerade sehen oder eine Geschichte der Herzkrankheit oder erhöhten Cholesterinspiegel haben, sollten Sie Ihre Aufnahme begrenzen.

Kokosmilch enthält Eisen, Selen, Natrium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Protein und die Vitamine C, E, B1, B3, B5 und B6. „Aber die Vitamine und Mineralstoffe zur Verfügung gestellt nicht die negativen Kalorien überwiegen und Gehalt an gesättigte Fettsäuren“, sagt Taub-Dix. Und die meisten der Nutzen für die Gesundheit sind entweder Mythos oder haben mit Kokosnusswasser verwechselt worden.

Kokoswasser, auf der anderen Seite ist die neu geworben Sportgetränk, fliegen weg von den Regalen in Fitness-Studios und Yoga-Studios als nächste heiße Ding. Ein Bericht von New Nutrition Business sagt Verkauf von Kokoswasser im Jahr 2011 verdoppelt und wird schätzungsweise $ 110 Millionen bundesweit erreichen.

Doch die Menschen, die leben, wo Kokosnüsse wachsen getrunken haben lange die süß, nussig Elixier der Kokosnuss, das Wasser, das im Inneren der Schale einer jungen Kokosnuss baut. Da die Frucht Alter erstarrt das Wasser in das weiße Fleisch und Milch oder Öl gepresst.

Aber ist Kokoswasser wirklich besser für Sie als normales Wasser?

Kokoswasser haben Natrium und Kalium enthalten, zwei Mineralien, die Balance Flüssigkeiten nach dem Training helfen. „Es ist weniger Kalorien als Kokosmilch und mit hohem Kalium, so kann es ein gutes Getränk seines Hydrat zu helfen“, sagt Taub-Dix. Aber während es ein Salz und Kalium Wallop bieten kann, es ist nicht eine magische Heilung. Einige der Ansprüche propagiert werden, sind, dass das Getränk steigert den Stoffwechsel, hilft bei der Gewichtsabnahme und ersetzt Elektrolyte besser als Sportgetränke.

Eine Studie in Medicine u0026 Science in Sports u0026 Exercise gefunden Körperflüssigkeiten sowie ein Sportgetränk und besser als Wasser Kokoswasser auffüllt aber, dass Sportler bevorzugt den Geschmack von Sportgetränken. Darüber hinaus werden Studien legen nahe, nicht, dass Kokoswasser leben bis zu seinem Hype der Heilung Krankheit oder die Förderung des Gewichtsverlustes.

Zum Beispiel gibt es viel Kalium in der Nahrung, und Sie werden alles, was Sie brauchen aus einer gesunden Ernährung reich an Bananen, Kartoffeln, Bohnen, Spinat und Linsen zu bekommen. Und Sportgetränke, nur erforderlich, wenn Sie kräftig für mehr als eine Stunde ausgeübt haben, sind nach wie vor ausgezeichnet hydrators zum halben Preis.

„Ich denke, suchen die Menschen nach Wunderheilungen und Korrekturen in jedem neuen Produkt“, sagt Taub-Dix. „Ich würde nicht auf Kokoswasser verläßt den Stoffwechsel zu fördern oder Pfunde fallen.“

Wenn Sie den Geschmack von Kokosnuss-Wasser mögen, wird es nicht schaden, zu frönen

Wenn du gehst, es zu trinken und es sich leisten können, suchen Sie nach ungesüßte Sorten und überprüfen, dass sie nicht mehr als 60 Kalorien enthalten. Die Zutaten sollten 100 Prozent Kokoswasser sagen. Dosen, Flaschen und Pakete sollten BPA-frei sein.