Könnte eine Avocado halten ein Tag den Doktor weg?

Essen Avocados kann regelmäßig die Qualität der Ernährung und einige wichtigen Heide Marker verbessern, die nach einer neuen Analyse.

Nach Knirschen fanden die Daten aus dem National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2008, Forscher, dass das Essen Avocados mit einer insgesamt besseren Qualität Ernährung verbunden war; höhere HDL; ein geringeres Risiko des metabolischen Syndroms; und ein unteres Körpergewicht, Body-Mass-Index und Taillenumfang.

Metabolisches Syndrom, durch eine Gruppe von Symptomen gekennzeichnet, wirft eine Person das Risiko für Herzerkrankungen. Die Symptome umfassen den Blutdruck höher als 130/85 mmHg; ein Nüchtern-Blutzuckerspiegel von 100 mg / dl oder höher; ein Taillenumfang von 40 Zoll oder mehr bei Männern und 35 Zoll oder mehr bei Frauen; HDL-Cholesterinspiegel von weniger als 40 mg / dl bei Männern und weniger als 50 mg / dl bei Frauen; und Triglycerid-Spiegel von 150 mg / dl oder höher. Eine Person mit drei oder mehr dieser Symptome wird mit metabolischem Syndrom diagnostiziert.

Der Hass Avocado Board unterstützt die Studie. Ergebnisse wurden in der aktuellen Ausgabe von Nutrition Journal veröffentlicht.

Für die aktuelle Analyse untersuchten die Forscher die Qualität der Ernährung von 17.567 Erwachsenen im Alter von 19 und älter, die in der NHANES Umfrage teilgenommen. Davon aß 347 Avocados. Ihre mittlere tägliche Avocado Aufnahme war etwa die Hälfte eines Mediums Avocado, enthält etwa 114 Kalorien, die Hälfte davon aus Fett stammen.

NHANES Interviewern gesammelt Nährwertinformationen auf Basis von 24-Stunden-Diät-Rückrufe. Das NHANES Studienprogramm beurteilt regelmäßig die Gesundheit und Ernährungszustand von Erwachsenen und Kindern in den Vereinigten Staaten. Forscher Diät Qualität berechnet die USDA Gesundes Essen Index verwendet, die, wie eng zeigen Diäten der diätetischen Richtlinien für Amerikaner folgen.

Die Studie berichtete, dass Menschen, die Avocados hatten signifikant höhere Aufnahme von Obst und Gemüse im Allgemeinen aßen und geringere Zufuhr von zugesetztem Zucker. Die Avocado Esser hatten auch höhere Zufuhr an Gesamtfett, einfach ungesättigte Fettsäuren, mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium, Kalium und Vitamin K, zusammen mit einer geringeren Aufnahme von Kohlenhydraten.

Avocados sind reich an einfach ungesättigte Fettsäuren, die mit einem geringeren Risiko von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Frühere Untersuchungen an anderer Stelle eine geschätzte 19-prozentige Reduktion des Risikos für koronare Herzkrankheit gefunden hat, wenn die Aufnahme von einfach ungesättigten Fettsäuren um 5 Prozent erhöht, schrieb die aktuellen Forscher.

Avocado Esser erging es auch gut in der Gewichtsabteilung. Leute, die Avocados aßen wogen im Durchschnitt etwa 8 Pfund weniger als Nicht-Avocado-Esser. Die Avocado-Gruppe hatte auch einen niedrigeren BMI, 26,7 im Vergleich zu 28,4, und ihre Hüften waren etwa 2 Zoll schmaler. Schließlich hatten diese Befragten höhere HDL-Spiegel: durchschnittlich 55 mg / dl im Vergleich zu 52,6 mg / dL für Leute, die nicht Avocados gegessen haben.

Die Studie beweist nicht eine Ursache-Wirkungs-Beziehung, nur eine Assoziation. Die Forscher erkennen an, dass die Menschen in der Studie nicht genau daran erinnert haben, was sie aßen; was mehr ist, war der Pool von Avocado Esser klein.

Dennoch sind die Ergebnisse interessant. „Diese Ergebnisse legen nahe, eine Rolle für Avocados in Nahrungsqualität zu verbessern und möglicherweise das Risiko des metabolischen Syndroms in den USA zu reduzieren“, schrieben die Forscher. „Weitere Forschung ist nötig, um diese epidemiologische Daten zu überprüfen und den möglichen Zusammenhang zwischen einem erhöhten Aufnahme von Avocados und anderen Nahrungsbestandteilen zu studieren.“

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