Rezept-Chips spezielle - mit hausgemachter Sauce

Gelegentlich Pommes, finden die meisten Leute es köstlich. Aber wirklich gesund ist nicht natürlich. Und dann genießen Sie wirklich dieses ‚guilty pleasure‘ kann natürlich einige Spezialisierung der Spieler als nur schnell Essen Pommes frites machen. Mitlesen und sehen dieses köstliche Rezept!

Machen Sie Ihre eigenen Chips

Sie können einen Gefrierbeutel Pommes frites in den Ofen oder Friteuse wählen. Aber man kann den Kurs ganz alleine machen, Sie verwenden nicht einmal in einer Pfanne! Wie es funktioniert:

  • Peel 500 g fest kochende Kartoffeln und schneiden Sie sie in Streifen 1 cm dick.
  • Waschen Sie sie gut mit kaltem Wasser und trocknen Sie sie mit einem sauberen Handtuch.
  • Lassen Sie das heiße Pflanzenöl in einer kleinen Pfanne. Es wird, wenn ein wenig bissig genannt.
  • Fry den Chips 4 Minuten ohne Bräunung. Backt sie zu viel sonst das Fett abkühlt in kleinen Portionen, was zu fettig Pommes Frites.
  • Entfernen Sie mit einem Skimmer aus dem Öl und abtropfen auf Papierhandtücher und cool.
  • Erhitzen Sie die Pfanne wieder mit Öl. Nun sollte das Öl ein wenig wärmer als seine beim Backen. Warten Sie, bis ziemlich bissig.
  • Fry die Chips in 1 bis 2 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig.
  • Entfernen Sie aus dem Öl und in einem Sieb abtropfen mit Papiertüchern.
  • Bestreichen und mit grobem Salz und servieren.

Erstellen Sie Ihre eigene Soße für die Pommes Frites

Natürlich können Sie Ihre eigene Mayonnaise oder Ketchup machen. Google gibt es viele einfache Rezepte diese zu finden. Sie können aber auch bestehende Saucen kombinieren, bis Sie Ihre eigenen Gourmet-Sauce geschaffen haben.

  • Variante 1, Gourmet Sauce: Mischen Sie etwas Mayonnaise, Curry, Senf, Currypulver und sehr fein gehackte Zwiebel und vielleicht zusammen ein paar Gurken. Und genießen Sie!
  • Variante 2, Ketchup Sonder: Schneiden Sie eine Zwiebel und zwei Gurken in kleine Stücke. Mischen Sie sie mit Ketchup, wie kann es einfach sein.
  • Variante 3, die Knoblauch-Variante: Legen Sie so viel Mayonnaise als Creme fraiche in eine Schüssel geben und rühren zu kombinieren. Schneiden Sie frischen Schnittlauch über die Schüssel in kleine Stücke. Drücken Sie zwei Knoblauchzehen in einer Knoblauchpresse. Machen Sie dasselbe in der Schüssel. Rühren Sie alles zusammen.
  • Variante 4 v2 Gourmet Sauce: Mischen Sie vier Esslöffel türkischen Joghurt mit einem Esslöffel Mayonnaise. Dann fügen Sie ein wenig Zucker und ein paar boullonkorrels, eine Knoblauchzehe, Curry und zunehmende Curry. Gut umrühren. Im Idealfall, ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen lassen, damit sich die Aromen am gleichen Strang ziehen. Und wieder eine Ge Well-Dig-Sauce bereit, wenn ich so sage ich.

In Würze Geschmack

Haben Sie jemals versucht Geflügel Gewürz Pommes frites zu tun? Lächerlich gut! Sie können aber auch kratzen Würzen mit: Grobes Meersalz, Kebab Gewürze, Curry, Knoblauchpulver, Pfeffer.

Für einen würzigen Version mit Salz Chilipulver. Oder vielleicht mögen Sie Salz mit Paprika, Curry, Pfeffer und einem netten Bonus. Versuchen Sie einfach ein paar Chips, die Kräuter, die Sie am besten gefällt.

Geben Sie Ihre Pommes verdient Aufmerksamkeit

Folding Punkt Taschen Backpapier und Normalpapier. Und tun hier in den Pommes. Nur dient auf einer Platine ist ebenfalls möglich. Dann fügen Sie einige frische Garnitur mit einer Orangenscheibe als, Salat, Gurken, Würfel und Apfelwürfel. Und klar, schön das Brett. Alle zusammen, um eine Platte zu essen, auch bekannt als Party-Chips bekannt. Legen Sie alle Chips auf einem schönen Tablett. Legen Sie die beiden Seiten Soßen in den Schüsseln und essen alle zusammen in diesem Fach. Gemütliches Familien, oder einfach nur romantische Paare.

Bauer sucht Frau Pommes - frites oder Bauer

Neben Pommes frites mit einem Salat oder Snack können Sie auch einen Landwirt Pommes machen. Fry Speck aus. Backen Sie in einer anderen Pfanne Zwiebel, Paprika, Lauch und Pilze. Wenn die Chips sind bereit, alles in einem großen Behälter. Gut mischen und Ihre Bauer Chips ist bereit, einmal rühmen, was sonst noch schlaff sein kann. Köstlich mit einem Schnitzel und grünen Bohnen.

Chips vs. Vitamine - eine perfekte Combo

Sie können auch einfach einen leckeren Salat oder Gemüse an den Pommes servieren. Sie erhalten immer noch einige Vitamine in diesem guilty pleasure. Verschiedene Gemüse mit Pommes sind grüne Bohnen, Rotkohl oder Karotten.

Essen Sie einen einfachen Salat ‚on-the-Seite‘: Salat mit Gurke, Apfel und Tomate. Was ist mit Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer von Olivenöl-Dressing. Nehmen Sie einen leckeren Obstsalat zum Nachtisch: Mix einige Äpfel, Mandarinen, Trauben, Banane, Pfirsich zusammen. Und bereit, ein leckerer Salat. Sie sehen also, dass Chips müssen nicht langweilig aussehen. Und ab und zu können Sie am besten von genießen! Guten Appetit!