Warum tut Uringeruch so schlimm Spargel zu essen?

F: Warum Uringeruch so schlimm Spargel zu essen?

A: Bevor wir zu bekommen, warum Ihr Urin wird so stechend parfümiert nach einer Seite von Spargel Einnahme, lassen Sie uns für einen heißen zweite nach Deutschland globetrot, wo jedes Jahr im Frühling, Spargel die Landschaft im Sturm erobert. Während Spargelzeit, Gastgeber zahlreiche Landwirtschaft Städte Spargelfests wo eine ganze Menge von dem saftigen Gemüse, vor allem der weißen Sorte, gefeiert wird und in alle Richtungen möglich verbraucht. Nicht krass oder irgendetwas sein, aber kann man den Geruch emittiert von den Latrinen an einem dieser spargel-Flämmen Bonanzas vorstellen? Wer weiß, vielleicht der berüchtigte Geruch wird durch ein paar Gläser Gewürztraminer ausgerottet, aber ich möchte auf keinen Fall einen Stall über von der Spargel Königin von Beelitz nach einem langen Tag der Festlichkeiten sein.

Aber nur wartet ... gibt es eine Chance, dass selbst wenn Sie ein Klo mit der erhabenen Voll bladdered Spargel Königin zu teilen waren, das Bad „Bouquet“ aus ihrem Spargel Chow-down nicht gar beleidigend sein kann ... nur Ihre Run- of the mill Urin. Oder dies umgehen, wenn die Pee in Frage in der Tat scharf ist, gibt es eine Chance, dass die Nase nicht einmal in der Lage sein, es zu erkennen. Obwohl ich kein großer Spargel Esser bin, ist schon entschieden, dass ich zu produzieren „Spargel pinkeln“ nicht immun bin oder es riechen. Vielen Dank, Genetik!

Gespräche - und wissenschaftliche Studien - rund um den Effekt, dass Spargel auf dem Geruch von Urin haben nun seit Ewigkeiten gehen. Auch Gründervater Benjamin Franklin hatte etwas zu diesem dringendste Problem von Körperflüssigkeiten zu sagen, unter Hinweis darauf, dass „ein paar von Spargel Stiele gegessen wird unser Urin einen unangenehmen Geruch geben; und eine Pille von Terpentin nicht größer als eine Erbse soll auf den angenehmen Geruch von Veilchen verleihen.“Lovely.

Frühe Studien legten nahe, dass der Geruch von jedem Urin von Spargel verändert aber neuere Studien haben gezeigt, dass dies nicht immer der Fall ist. A 2010 Studie fand heraus, dass einige Teilnehmer Spargel pinkeln zu entwickeln scheiterte, da sie das Gen für das Verdauungsenzym fehlte, die das Gemüse in seine infamously stinkende Komponenten zusammenbricht.

Darüber hinaus die Forscher den Schluss, dass die Fähigkeit Spargel pinkeln riechen von Person zu Person durch variiert „in olfaktorischen Rezeptoren genetische Unterschiede“, so Marcia Levin Pelchat, ein Neurowissenschaftler an der Monell Chemical Senses Center Philadelphia, der zusammen mit einem Team von Forschern konnte eine einzige Veränderung in dem DNA-Code identifizieren, die für abholen zu können, oder nicht aufheben, den Duft von einem Spargel-geschnürt Nummer eins. Und wieder die Fähigkeit, sowohl produzieren und riechen Spargel pee ist nicht immer gegenseitig aus. In der Monell Studie, 8 Prozent der 38 gebratenen Spargel-Essen Themen produzierten nicht den säumigen Geruch während sechs Prozent nicht in der Lage waren, sie zu riechen. Ein Thema war nicht in der Lage, sowohl produzieren und Geruch übelriechend Urins.

So wie es ist, werden Sie fragen. Die Jury ist noch heraus, was hinter dem Geruch offiziell ist, aber viele Forscher weisen auf Methylmercaptan, eine schweflige Verbindung in Spargel gefunden, hier ist kein Schocker, auch in Eiern, Stinktier Sekreten und, na ja, Blähungen. Nach Spargel essen, verstoffwechseln solche, die über das Enzym schnell die Verbindung, die die Nieren reist durch und wird schließlich im Urin ausgeschieden. Voila! Ein funky Geruch im Vergleich gemeinsam mit dem Gestank geboren Kohl und Ammoniak wird von Fäulnis. Aber bevor Sie vollständig Methylmercaptan für Ihre stinkende Urin bedingte Leiden schuld, sollten auch Asparagin, eine andere Spargel Zutat oft gefingert als Täter in der großen Spargel pee Geheimnis.

Ich würde sicherlich nicht all dies können Sie verhindern, dass dazu dient, einen wohlschmeckenden Pilz Spargel Frittata oder cremige Spargel-Suppe auf. Spargel ist eine nahrhafte, vielseitig und mineral- und vitaminreiche vegetarische. Und während wir auf das Thema Spargel und Urin, ergänzt die Speere, Wurzeln und Rhizome dieses Wunders veg enthält, wenn mit viel H20 kombiniert wird, kann Harnausscheidung erhöhen und Infektionen der Harnwege und andere UT bedingten Beschwerden behandeln. Plus, Spargel Ergänzungen können verwendet werden, Nieren- und Blasensteinen zu verhindern. So fressen. Aber wenn Sie Ihre Reisepläne Frequentierung Toiletten in ländlichen Deutschland im April oder Mai gehören, sollten Sie mit Bedacht vorgehen. Der spargel Kann stinkig.

Matt

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