Was ein Lebensmittelgeschäft ohne Bienen sieht aus wie

Während die Fleckenkauzes und grauer Wolf können die Aushängeschilder für die Umwelt hat die Honigbiene in als neuen Liebling seinen Weg worden stupste.

Und das mit gutem Grund; Honigbienen in einem alarmierenden Tempo schwindet, und niemand weiß genau, warum. Die Gesamtzahl der verwalteten Bienenvölker hat nur 2,5 Millionen heute von 5 Millionen in den 1940er Jahren verschwunden. Winter 2012/2013 sah Gesamtverluste der verwalteten Bienenvölker bei 31,1 Prozent, eine Zahl höher als der Durchschnitt in den letzten sechs Jahren.

Die USDA beschreibt die Situation - als Colony Collapse Disorder bekannt - als ein ernstes Problem die Gesundheit von Honigbienen zu bedrohen. Forscher suchen in mögliche Ursachen in vier Bereichen: Krankheitserreger, Parasiten, Management Stressoren und Umwelt-Stressoren. Trotz einer Reihe von Forderungen in den allgemeinen und wissenschaftlichen Medien, eine Ursache oder die Ursachen von CCD nicht von den Forschern identifiziert worden.

Was bedeutet das für uns, die Produkte fress Öffentlichkeit? Einer von drei Bissen von Lebensmitteln kommt aus Pflanzen durch Bienen und andere Bestäuber bestäubt. Ohne Bienen unsere Nahrung bestäuben, würden wir ein Drittel weniger Auswahl an Speisen zur Auswahl.

Um das Bewusstsein zu dieser potenziell verheerenden Situation zu bringen, Whole Foods Market eine Partnerschaft mit der gemeinnützigen Xerces Society in der „Share the Buzz“ Kampagne Bestäuberpopulationen zu schützen. Um den Punkt zu, an der University Heights Whole Foods zu illustrieren, entfernt Arbeiter vorübergehend alle produzieren das kommt von Pflanzen abhängig von Bestäuber.

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Dies resultierte in der Entfernung von 237 von 453 Produkten - 52 Prozent der normalen Produktmix der Abteilung. Was fehlt? Es gibt einen definitiven Mangel an Äpfeln, Avocados, Bok Choy, Brokkoli, Brokkoli, Melone, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Gurken, Auberginen, grüner Zwiebeln, Honigtau, Kohl, Lauch, Zitronen, Limonen, Mangos, Senf, Zwiebeln, Sommer Squash und Zucchini - alle Lebensmittel, die auf Bienen angewiesen.

„Bestäuber sind ein wichtiges Bindeglied in unserem Nahrungsmittelsystem Mehr als 85 Prozent der Pflanzenarten der Erde -. Von denen viele einige der Nahrungs Teile unserer Ernährung zusammenstellen -. Erfordern Bestäuber zu existieren Doch wir weiterhin alarmierend Rückgänge in Bienenzahlen sehen, ", sagte Eric Mader, Assistent Bestäuber Erhaltung Direktor der Xerces-Gesellschaft. „Unsere Organisation arbeitet bundesweit mit den Landwirten, sie zu schaffen Wildblumen Lebensraum und nimmt weniger pestizidintensiven Praktiken zu helfen. Diese einfachen Strategien, um das Gleichgewicht wieder zugunsten der Bienen kippen kann.“

Was können Sie die Bienen helfen, tun zu retten ... und Avocados und auch Mangos? Whole Foods schlägt vor, die folgenden Tipps:

  • Kaufen Sie Bio als eine einfache Möglichkeit Bestäuber zu unterstützen.
  • Lösen Schädlingsprobleme zu Hause ohne toxische und persistente Pestizide.
  • Pflanzenbienenfreundliche Blumen und Früchte.
  • Achten Sie auf die „Share the Buzz“ Zeichen überall in Geschäften Anbieter zu unterstützen, die auf die Xerces Society spenden.
Sehen Sie sich die Notlage einer traurigen Biene in dem animierten Video unten: