Wie Easy Vegan Penne machen

Veganismus geht von einem guten Ort - zu vermeiden Fleisch und Milchprodukte, das Leiden der Tiere in Gefangenschaft für den menschlichen Verzehr angehoben zu Ende - aber der Lebensstil erfordert Engagement. Niemand will eine Nahrungsmittelbewegung verbinden, die nicht schmackhaftes Essen mit sich bringt. kann nicht überzeugend Vegan Konvertiten müssen, aber der Rest von uns einen Anreiz benötigen unsere Gewohnheiten zu ändern. Glücklicherweise hat das Nudelgericht viel mehr für sie als Tugendhaftigkeit gehen. Die Gründe dafür sind dreifach: Leichtigkeit der Herstellung, Grundzutaten und guter Noten für Geschmack ohne Zucker oder Fett zurückzugreifen. Stattdessen kommt die größte Teil der Beschwerde aus dem Gemüse, das mit Kräutern bei schwacher Hitze gegart werden, während Sie warten für Nudelwasser zum Kochen bringen. Die Zeit zwischen der Soße Herstellung und dem endgültigen Plattieren dish gibt den reichlich Zeit Bestandteile zu verschmelzen. Anstatt also über den Zustand der landwirtschaftlichen Produktion Bund, versuchen Sie auf vegan Pasta chowing. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde, 15 Minuten

Ausbeuten: Futtermittel 6 bis 8

Vegan Penne

Ausrüstung Sie brauchen

  • Kochmesser
  • Schneidbrett
  • Großer Kochtopf
  • Sieb
  • 12-Zoll-gußeisernen Pfanne
  • Spatel
  • Kelle

Zutaten

  • 2 EL Olivenöl + extra
  • 1 Medium -sized Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 6 Unzen crimini Pilze, in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel italienische Würze
  • 3 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 3 soyabasierten italienische Wurst, in Scheiben geschnitten
  • 22 Unzen Spaghetti-Sauce, Tomaten-Basilikum oder Pilz
  • Prise Paprika-Flocken
  • 1/2 Tasse frisches Basilikum, lose zerhackt
  • 2 Unzen. Parmesan, geriebener
  • 1 lb. Penne, Trockengewicht
Kochrichtungen
  • In Öl Topf bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten, bis das Öl zu flimmern beginnt. Zwiebel und Knoblauch anbraten 6 bis 8 Minuten, bis sie weich sind. Bank Zwiebel auf der Seite; hinzufügen Pilze in die Pfanne geben und anbraten, bis braun, ca. 8 Minuten. Kombinieren Sie mit Zwiebeln. In italienischen Gewürzen, 1/2 Teelöffel Salz und schwarzem Pfeffer. Rühren, bis aromatisch. Bank Gemüse auf Seite Pfanne geben, dann Wurst und Wärme durch. Alle Zutaten und gießen Spaghetti-Sauce über den Inhalt von Topf, fügen Sie einen Spritzer Olivenöl und Paprika Flocken. Koch, bis die Sauce zu sprudeln beginnt, Hitze reduzieren und zugedeckt beiseite stellen.
  • Inzwischen füllen großen Kochtopf über 2/3 des Weges voll mit Wasser. In 3 Teelöffel Salz bedecken und Wasser zu einem schnellen kochen ca. 20 Minuten bringen. Koch Nudeln nach Packungsanweisung. Abtropfen lassen und füge Pasta-Sauce mit 2 Unzen Nudelwasser. Stir Nudeln geben und mit frischem Basilikum. Servieren mit geriebenem Parmesan auf der Seite, wenn Sie wählen.