Wie Kuchen zum Frühstück essen kann man auf dem richtigen Weg halten

Eine gute Nachricht für das Kind in Ihnen: Sie können nicht nur Kuchen zum Frühstück essen, so tun kann tatsächlich helfen, Gewicht zu halten, schlägt eine neue Studie.

In der Studie fettleibig Teilnehmer, die ein Frühstück mit hohem Protein aßen und Kohlenhydrate, die ein Dessert enthalten waren besser in der Lage, ihre Diät zu halten und die Pfunde länger als Teilnehmer zu halten, die ein Low-Carb, kalorienarmes Frühstück aßen, die nicht enthielten Süßigkeiten.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass sowohl Mahlzeit Timing und Mahlzeit Zusammensetzung, die eine Rolle bei der Gewichtsabnahme. Kohlenhydrat- und Eiweiß zum Frühstück gegessen kann halten uns den ganzen Tag voll, und uns ein paar Süßigkeiten so dass hilft das Verlangen nach diesen Lebensmitteln Einhalt zu gebieten, sagte Studie Forscher Dr. Daniela Jakubowicz, von der Universität Tel Aviv in Israel.

Ernährungswissenschaftler sagten, dass sie gemischte Gefühle über die Studie haben. Einige sagen, Dessert zum Frühstück eine Diät ist tabu, und könnte tatsächlich Ihr Verlangen nach Süßigkeiten erhöhen.

„Ich würde nie in einer Million Jahren, Kekse oder Kuchen zum Frühstück empfehlen“, sagte Katherine Tallmadge, ein eingetragener Ernährungsberater und Autor des Buch „Diet Simple“, der nicht an der Studie beteiligt war.

Andere sagten, etwas Süßes zum Frühstück isst alles in Ordnung, solange sie Teil einer gesunden Ernährung ist.

Aber die Experten waren sie einig, ein großer, ausgewogener Frühgewichtsverlust beizubehalten helfen kann. Ein reichhaltiges Frühstück kann Ihren Hunger Verlangen unterdrückt und machen Sie weniger wahrscheinlich, dass der Rest des Tages zur Schlucht.

„Das letzte, was Sie tun möchten, ist zu einem Abendessen zu bekommen, und verhungern“, sagte Heather Mangieri, ein Ernährungsberater und Sprecherin der Akademie der Ernährung und Diätetik. „Das ist die Zeit, die so viele Menschen zu viel essen.“

Kuchen zum Frühstück

An der Studie nahmen 193 übergewichtige Erwachsene, von denen die Hälfte zufällig über einen großen, 600-Kalorien-Frühstück essen zugewiesen wurden, die ein „Dessert“ Element enthalten, wie ein Keks, Kuchen oder Krapfen. Die andere Hälfte aß ein kleines, 300- Kalorien-Frühstück. Beide Gruppen verbraucht die gleichen täglichen Gesamtkalorien - 1.600 Kalorien für Männer und 1400 für Frauen.

Nach 16 Wochen dieser Diät streng nach hatten beide Gruppen etwa die gleiche Menge an Gewicht verloren. Doch während einer Follow-up-Periode, in der die Teilnehmer an die Diät halten beraten wurden, könnten aber mehr essen, wenn sie Hunger Verlangen motiviert waren, die kleine Frühstück Gruppe gewann 24 Pfund, während die große Frühstück Gruppe 15 Pfunde verloren im Durchschnitt .

Darüber hinaus hatten diejenigen, die das große Frühstück mit dem Nachtisch aßen untere Ebene des „Hunger“ Hormon Ghrelin, und weniger Nahrungcravings als diejenigen, die das kleine Frühstück aßen, ohne Dessert.

Wenn wir Diät, wir sind hungriger, steigen Ghrelinspiegel und es gibt eine Abnahme in unserem Stoffwechsel. Ein großes Frühstück, das Eiweiß, Kohlenhydrate und Süßigkeiten enthält, kann diese Veränderungen entgegenwirken, so Menschen in der Lage sind Gewichtsverlust im Laufe der Zeit zu halten, sagte Jakubowicz MyHealthNewsDaly.

Zu schön um wahr zu sein?

Während die Studie die Vorteile eines großen Frühstück zeigt, ist es nicht die Frage beantworten kann, ob am Morgen Kuchen zu essen ist eine gute Idee, sagte Tallmadge.

„Es ist absolut unfair ein 600-Kalorien-Frühstück mit 300-Kalorien-Frühstück zu vergleichen“, sagte Tallmadge.

Darüber hinaus sagte Tallmadge, in ihrer Erfahrung, Zucker zu essen das Verlangen nach Süßigkeiten erhöhen. Es ist besser, mit einem ausgewogenen, gesunden Frühstück zu gehen - wie Haferflocken, Magermilch und Obst -, die etwa ein Drittel der täglichen Kalorien enthalten, sagte sie.

Aber die Studie gezeigt, wie wichtig Ihre Lieblingsspeisen der Einbeziehung in Ihre Ernährung ohne über frönen, sagte Mangieri. „Wir wissen, dass Deprivation nicht funktioniert“, sagte sie.

Beachten Sie jedoch, dass die jüngsten Forschungen zeigen, „in regelmäßigen Abständen raffiniertes Mehl und Zucker zu essen eine der schlimmeren Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit tun können“, sagte Tallmadge. Es ist im Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten, Krebs und frühen Tod, sagte sie.

Die Studie ist in der März-Ausgabe der Zeitschrift Steroids veröffentlicht.

Folgen Sie MyHealthNewsDaily angestellter Autor Rachael Rettner auf Twitter Finden Sie uns auf Facebook.