Junk-Food-Junkies

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Laut einer aktuellen Studie der Society for Neuroscience Jahrestagung im Oktober präsentiert, Ratten, unbegrenzte Mengen an Junk-Food gegeben hatten ähnliche Suchtverhalten an Ratten heroinabhängig.

„Dies ist der vollständigste Beweis bis jetzt, dass Fettleibigkeit und Drogensucht haben gemeinsame neurobiologischen Grundlagen schlägt vor“, erklärte Studie Co-Autor Paul Johnson vom Scripps Research Institute Science.

Der Grund dafür ist, dass die Lustzentren im Gehirn von Ratten wurden weniger reagieren, wie die Ratten zu Binge auf hohen Fettgehalt, hochkalorische Lebensmittel fortgesetzt. Ähnlich wie Heroinabhängigen hatten die Ratten mehr und mehr von der Suchtmittel zu konsumieren nur hohe Zucker zu bekommen.

„Sie verlieren die Kontrolle“, sagte Co-Autor Paul Kenny. „Das ist das Markenzeichen der Sucht.“

Um zu sehen, wie das funktioniert, fütterten die Forscher die Ratten entweder völlig gesunde Ernährung oder völlig ungesunde Ernährung. Die Junk-Food Ernährung bestand aus Lebensmitteln wie Speck und Käsekuchen.

Nicht überraschend, die Ratten, die die Junk-Food-Diät aßen bald entwickelt Fressgewohnheiten und wurden fettleibig.

Was überrascht, ist, dass die Sucht nach Junk-Food war so stark, dass die Ratten nur in dem Fuß bereit zu bekommen schockiert waren zu mehr Junk-Food zu bekommen. Sprechen Sie über die Motivation!

Obwohl die Ratten, die nicht das Junk-Food in denen bekommen haben die fettreiche Nahrung schnell beginnen hörten auf zu essen, wenn sie schockiert hätte, faze der Fuß Schock Ratten nicht schon daran gewöhnt, das Junk-Food. Sie hielten nur auf das Essen, trotz des entgegenkommenden Schock.

„Was wir haben, sind diese Kernmerkmale der Sucht, und diese Tiere jede dieser Funktionen schlagen“, erklärte Kenny.

Auch Wochen, nachdem die Ratten aus der Junk-Food-Diät waren, fanden die Forscher heraus, dass die „Belohnung Weg Defizite“ verharrte noch, was nur zeigt, wie schwierig es ist, etwas nach oben zu geben ist, wenn Sie es in der Vergangenheit süchtig geworden sind.

„Es ist fast so, als wenn Sie diese Dinge zu brechen, es ist sehr, sehr schwer auf den Weg zurück zu gehen Dinge vor“, sagt Kenny.

Auch wenn es nur eine Wahl zwischen gesunder Nahrung und ohne Nahrung überhaupt war, wählten die Ratten, die keine Nahrung Option.

„Sie hungern sich zwei Wochen später“, sagte Kenny. „Ihre Ernährungsgewohnheiten sind verschoben dramatisch.“

Natürlich ist die wahre Bedeutung der Studie nicht, ob Fett Ratten süchtig nach Süßigkeiten und Kekse werden können, sondern das, was die Auswirkungen diese Art von Lebensmitteln langfristig zu essen auf dem Belohnungssystem haben könnten.

„Wir könnten es nicht sehen, wenn wir auf das Tier aussehen“, sagt Fettleibigkeit Experte Ralph DiLeone der Yale University School of Medicine. „Sie könnten ein normales Gewicht sein, aber wie sie auf Nahrung in der Zukunft reagieren können dauerhaft verändert werden.“