Risiko von Demenz, Schlaganfall nicht durch Antioxidantien vermindert

Im Gegensatz zu früheren Forschung, eine Ernährung, die reich an Antioxidantien kann eine Person des Risiko für einen Schlaganfall oder Demenz nicht reduzieren, sagt eine neue Studie.

Die Forscher analysierten Daten von mehr als 5.300 Menschen im Alter von 55 Jahren wohnhaft in den Niederlanden. Die Teilnehmer beantworteten Fragen darüber, wie oft sie aßen, bestimmte Nahrungsmittel und wurden verwendet, um ihre Antworten die Gesamtmenge an Antioxidantien in ihrer Ernährung zu berechnen.

Vierzehn Jahre später, etwa 600 Menschen hatten Demenz entwickelt, und 600 einen Schlaganfall erlitten hatte. Menschen, die Ernährung mit einem hohen Anteil an Antioxidantien berichtet wurden, waren ebenso wahrscheinlich einen Schlaganfall während der Studiendauer als Individuen Demenz oder haben zu entwickeln, die Diäten verbraucht, die in den Antioxydantien niedrig waren.

Interessanterweise früheren Studien, die Informationen aus der gleichen Gruppe von Menschen verwendet, fand eine Verbindung zwischen dem Verzehr von Vitamin E und einem niedrigeren Risiko für Demenz und zwischen dem Verzehr von Vitamin C und ein geringeres Risiko für einen Schlaganfall. Beide Vitamine sind Arten von Antioxidantien.

Während die neue Studie an insgesamt Antioxidansniveaus sah, unabhängig von der Nahrungsquelle, kann es sein, dass die Art der Nahrung, die Antioxidantien Angelegenheiten, sagte Studie Forscher Elizabeth Devore der Harvard Medical School in Boston.

In der aktuellen Studie, der Unterschied zwischen einer Diät mit hohem Anteil an Antioxidantien und eine Diät mit wenigen Antioxidantien wurde in erster Linie auf die Menge an Kaffee und Tee verbunden, die Menschen tranken.

wenn die Menschen den größten Teil ihrer Antioxidantien aus Obst, Gemüse und Nüsse jedoch erhalten, könnten die Auswirkungen auf die Demenz und Schlaganfall-Risiko unterschiedlich sein, sagte Devore. Zum Beispiel fand eine Studie im vergangenen Jahr veröffentlicht, dass Frauen, die eine Menge Zitrusfrüchte gegessen, wie Orangen und Grapefruits, waren 19 Prozent weniger wahrscheinlich einen Schlaganfall während eines Zeitraums von 14 Jahren im Vergleich zu Frauen haben, das weniger dieser Früchte aß.

Es ist wichtig zu beachten, dass alle diese Studien nur für Verbände geschaut und kann nicht Ursache-Wirkungs-Links zeigen.

Die neue Studie wurde am 20. Februar veröffentlicht in der Zeitschrift Neurology.

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